Dulces

Magdalenas rosas con champán

Brinde por cualquier ocasión que requiera burbujas con una tanda de suaves, dulces y fáciles cupcakes de champán.

Descorcha esa burbuja (y tómate una copa por mí) porque ¡¡¡ES UNA NIÑA!!!

Mark y yo somos así que feliz de dar la bienvenida a una pequeña dama a nuestras vidas esta primavera ¡!

Ya tenemos los cajones llenos de bodies rosas e ideas de nombres danzando por nuestras cabezas. Estamos vaciando armarios, eligiendo muebles e intentando no caernos al darnos cuenta de todas las COSAS que vamos a necesitar. Pero, ¡todavía queda tanto por hacer! A veces pienso que junio no puede llegar lo suficientemente rápido, y otras veces desearía que el tiempo se ralentizara. Cinco meses pueden pasar en un santiamén.

Veamos. ¿Qué más? Tengo un poco de barriguita y me siento muy bien, aunque a veces con un poco de granos y hormonas… y con tanta hambre como para comerme la nevera. El embarazo puede hacerte sentir como una adolescente otra vez.

En general, sin embargo, ninguna queja… excepto el hecho de que llevo agujeros en los leggings. El segundo trimestre me ha tratado bien, ¡pero mi ropa elástica está sufriendo!

Así que pasemos a unos deliciosos cupcakes en honor a esta hija mía… ¡y al Año Nuevo! Te digo, 2014 es definitivamente uno para celebrar para nosotros. Espero que para ti también.

¿Qué es lo que más espera del próximo año?

Yo, por mi parte, estoy deseando que llegue otra magdalena.

Anoche me llevé estas monadas a una fiesta de fin de año y ahora, tristemente, me he quedado sin ninguna. Ninguno. Fue una fiesta muy divertida, pero ¿merece la pena pagar por estos fabulosos pastelitos? Cuestionable.

Estos cupcakes son perfectos para baby showers y bodas, cumpleaños especiales y grandes fiestas, o cualquier ocasión que requiera un poco de burbujas. Las bonitas decoraciones de perlas comestibles les dan un toque de clase, pero siéntete libre de usar purpurina comestible, azúcar glas y sprinkles, o cualquier toque personal que prefieras. Estos cupcakes de champán son así que festivas, súper esponjosas y muy fáciles de hacer. ¿No me cree? Echa un vistazo a la receta a continuación.

Feliz Año Nuevo, amigos gastrónomos… ¡y a por una magdalena! (Para celebrar tu nuevo objetivo de ponerte en forma, claro).