Cremosos, suaves y deliciosos macarrones con queso con un toque de jalapeños y bacon. Muy fácil, con mucho queso y sin mantequilla ni aceite. ¡Pruébalo esta noche!
Soy bastante tranquilo en general, pero tiendo a armar mucho jaleo con algunas cosas. ¿El desayuno en mi mesa? Un festín de huevos, tostadas, bacon, fruta fresca y café caliente. ¿Decoración navideña? La casa tiene que estar rebosante de alegría navideña, o simplemente no está bien hecha… no me preguntes dónde guardo todas esas cosas, todavía no estoy segura. ¿Mi comida reconfortante, sin embargo? Sin complicaciones, o sin cocinar. Especialmente cuando se trata de macarrones con queso.
Creo que hay que conseguir un buen método de macarrones, y luego sentirse libre de echar lo que te plazca en la olla. Y como no podía ser de otra manera, ¡lo hice con un montón de jalapeño picante y bacon crujiente!
Estos macarrones con queso súper cremosos son la definición de la sencillez. No se necesita roux, basta con echar la harina y la mantequilla, y en unos minutos tendrás una bechamel suave y espesa que te pedirá un buen puñado de queso. Sin aceite, sin mantequilla y sin escatimar en sabor.
¿He mencionado también que apenas hay que limpiar? ¡Esta es una maravilla de una sola olla, nena!
Añade el queso que más te guste, pero en mi opinión, una buena mezcla de cheddar y Monterey Jack es lo mejor. Realmente resalta el sabor picante Tex-Mex de este delicioso mac. El cielo es el límite en la pasta, también – sólo tiene que utilizar su favorito. Las conchas me hacen sentir como un niño otra vez por alguna razón… o tal vez es sólo la nostalgia de la «tristeza de la caja azul» hablando.
Te van a encantar estos deliciosos macarrones con queso. Es suave como el terciopelo y deliciosamente cremoso, con un ligero toque del jalapeño y el crujiente salado de una pizca de bacon. Una deliciosa receta para cocinar, ¡sin complicaciones ni calorías!