Estos bocaditos son el aperitivo perfecto para fiestas o para los niños. Disfruta del sabor de tu deliciosa salsa favorita en unos mini macarrones con queso cremosos. ¡Tan fácil y delicioso!
Desde que me convertí en madre, e incluso mientras esperaba un bebé, he estado recopilando consejos de todos los rincones. Amigos, familiares, revistas y el siempre fiable Dr. Google (sólo intento mantenerme alejada de las imágenes). Por lo general, hago las cosas según mis mejores instintos, pero hay algunas sabias palabras por las que he empezado a regirme.
Una de ellas es comer verduras a escondidas.
He estado en pie de guerra para conseguir que a mi hija Lillian le gusten las verduras. Sin embargo, aunque no es demasiado exigente con muchos alimentos (más deliciosos), las cosas verdes son difíciles de vender. Guisantes, espinacas, judías verdes, brócoli. Los rechaza con los dedos regordetes y la mueca de niña más mona del mundo. PERO le encantan los macarrones con queso. Si hay algo que sé, es que las verduras y los macarrones con queso son un matrimonio feliz.
En ese sentido, podría decirse que la estoy adiestrando bien. Al fin y al cabo, en esta casa, queso = amor. 
No hace falta decir que le encantaron estos cremosos macarrones con queso, se los comió con espinacas y todo, y además – tuve la oportunidad de presentarle las alcachofas. Otra verdura/comida que le encantará si vive bajo mi techo. Jeje.
Pero, en serio.
Estos mini muffins de macarrones no sólo son un delicioso capricho para los niños, sino que también son fabulosos aperitivos para una reunión. Fáciles, sin complicaciones y un giro único en dos de las comidas de fiesta favoritas de todos – bocaditos de macarrones y salsa de espinacas y alcachofas.
¡¿Qué hay mejor que el dos en uno?!
En colaboración con Potencia Estoy encantada de compartir esta receta con ustedes. Hace mucho tiempo que me gustan sus productos, y sus nuevos Macarrones con Queso Cheddar Blanco, Ajo y Hierbas no me decepcionaron. Tierna pasta cavatappi envuelta en una suntuosa salsa de queso, y mezclada con una fragante mezcla de hierbas, era el lienzo perfecto para añadir espinacas, alcachofas y cheddar blanco adicional.
Pon los macarrones con queso en moldes para magdalenas y hornéalos durante 20 minutos. Sácalos del molde y ¡a disfrutar! La deliciosa salsa de espinacas y alcachofas se presenta en un práctico bocado para niños y adultos.
Te encantarán estos deliciosos macarrones con queso.
