Hola amigos. Espero que os encontréis bien.
Es hora de recapitular todo lo que hicimos en febrero. Este mes fue bueno para nosotros en muchos sentidos. Hicimos un viaje de última hora a la costa para tomar el sol que tanto necesitábamos, John se fue a esquiar y yo me di un capricho de fin de semana, pasamos tiempo de calidad con viejos y nuevos amigos, me aficioné a tomar baños (algo nuevo para mí) y leí algunos libros increíbles (¡mira mis favoritos más abajo!). Espero que tu mes haya sido igual de increíble.
Gracias por leernos este mes. Se lo agradecemos sinceramente.
Tenemos muchas cosas interesantes que hacer este mes (recetas y otras cosas), así que no dejes de visitarnos en marzo. Pero por ahora, empecemos con la comida.
Recetas //
1. Granola de coco con trocitos // 2. General Tso’s Tofu Stir Fry // 3. Macarrones crudos de doble chocolate // 4. Galletas de arándanos para el desayuno // 5. Queso Vegano Fácil al Ajo y Hierbas // 6. Chocolate vegano fácil // 7. Batido verde de mango, jengibre y col rizada // 8. Pasta roja picante con lentejas // 9. Galletas sin hornear de mantequilla de almendras // 10. Curry picante de lentejas rojas Curry picante de lentejas rojas // 11. Albóndigas veganas fáciles de lentejas // 12. Barritas cremosas veganas de limón
Este mes ha sido delicioso. Mis favoritos fueron sin duda el Galletas para el desayuno y curry picante de lentejas rojas. Qué rico. ¿Qué le ha gustado?
Qué hicimos //
Ayer enviamos nuestra segunda receta de bonificación. ¿La has recibido? Esperamos que te guste. Por si te perdiste la noticia, suscriptores de correo electrónico están recibiendo una RECETA BONO GRATIS cada mes en 2016 ¡que no se compartirá en ningún otro sitio! Inscríbete ahora para recibir la receta extra de febrero y para estar en la lista de las del mes que viene.
También conocimos a Jess Lively, del Show de Jess Lively y es tan encantadora en persona como en el programa. Por si te perdiste nuestra entrevista de 2014 con ella Si quieres saber más sobre nuestro pasado y cómo hemos adaptado un estilo de vida sencillo, échale un vistazo. Sigo siendo un fiel seguidor de su programa y algunos de mis episodios favoritos recientes han incluido Alex Ikonn (que interviene sobre la productividad), Alisa Vitti (que habló sobre la encarnación del placer), y Monique de Ambitious Kitchen (que habló sobre cómo hacer cambios saludables en la repostería).
En qué estamos //
Escuche – John compartió la Álbum de BORNS, «Dopamine». a principios de febrero, y desde entonces se repite en mi despacho. También, La nueva canción de Beyonce …porque, obviamente…
Ver – Este mes he estado muy enganchada a Snapchat. Si no me sigues, encuéntrame en nombre de usuario: minimalistbaker para la acción detrás de las escenas y pensamientos al azar. Es muy divertido, chicos.
Beba – Leche dorada . Viva la leche dorada. ¡La receta de Nutrition Stripped está en su punto! Si no sabes lo que es, echa un vistazo a su post para ver todos los beneficios para la salud y un vídeo de la receta.
Come – Un saludo a mi amiga Andrea, de Deshacerse de la suciedad . Ella me ha estado inspirando con su fotografía de alimentos y recetas de la granja a la mesa . Ella y su marido tienen una granja a una hora de Portland, que es de ensueño. Visítala si quieres inspirarte en los alimentos integrales.
Leer – Este mes me han encantado tanto el « La cura hormonal » y « El Código de la Mujer que son increíblemente reveladores y útiles en el ámbito de la salud femenina. Si eres mujer y tienes curiosidad o has tenido problemas con tus hormonas, ¡son lecturas excelentes!
Lo que nos apetece //

En marzo sigo enamorada de las lentejas y los garbanzos (¿te sorprende?), ¡así como de las semillas de chía! Tan sanas y deliciosas.
Eso es todo. ¡Nos vemos pronto para una nueva receta! xo