¡Un año de retraso! Saludos. Somos nuevos en esto de los blogs. Aunque hemos seguido blogs varios durante años, ¡no deja de ser un gran paso meterse de lleno en el mundo de los blogs!
Así que supongo que la verdadera pregunta es: ¿cómo empezamos?
Supongo que empezaremos con algunas presentaciones. Mi nombre es Ryan y recientemente me casé con mi hermosa esposa, Lauren, que también contribuirá a este blog. Vivimos en Timonium, MD, a unos 30 minutos al norte de Baltimore. Yo trabajo en ventas para una empresa de reparto de comida a domicilio llamada OrderUp y Lauren es fisioterapeuta.
Entonces, ¿por qué crear un blog sobre proyectos de bricolaje y comida? Primero voy a hablar de los proyectos de bricolaje. Para mí todo empezó hace poco más de un año (de ahí el título «un año detrás»). Siempre quise dedicarme a la carpintería, pero nunca tuve los recursos ni un padre que se dedicara a ello (¡te quiero, papá!).
Cuando conocí a mi ahora suegro, descubrí que tenía todo un taller de carpintería en el sótano y que había hecho una gran variedad de proyectos por toda la casa. Aunque quería ponerme manos a la obra en ese mismo momento, lo cierto es que primero quería aprender por mi cuenta antes de abordar algunos proyectos con él. Fue entonces cuando descubrí Biblioteca de herramientas de la Estación del Norte que ofrecía clases de carpintería. Después de asistir a la clase de seguridad en el taller, me enganché. Inmediatamente me inscribí como miembro para poder asistir a tres clases gratuitas y obtener un porcentaje de descuento en cualquier otra clase.
Y aquí es donde llega a mí ser un año de retraso en el inicio de este. Si hubiera sido inteligente, habría documentado cada segundo de aprendizaje de la artesanía de la madera y compartir los procesos paso a paso de todo lo que hice. Por desgracia, no lo hice. Sin embargo, tengo fotos de cada proyecto terminado. Y con eso en mente poco a poco voy a compartir las cosas que he hecho en el pasado y las instrucciones que utilicé para hacerlos. ¡En el futuro sin embargo voy a compartir todo el proceso de cualquier proyecto Lauren y yo hacemos, incluyendo algo que hice recientemente para su cumpleaños!
¿Y qué hay de la parte del blog dedicada a la comida? Hay que admitir que, de pequeña, era una de las personas más quisquillosas con la comida y eso molestaba a mis padres. Sin embargo, eso no les impedía ir a tantos restaurantes como fuera posible y probar cosas nuevas. Puede que nos saliéramos de lo común, pero todas nuestras vacaciones giraban en torno a la comida de alguna manera, lo que por cierto es mucho más fácil en el mundo de hoy, donde puedo buscar sitios estupendos con antelación.
Crecí en una casa en la que a mi padre y a mi madre les encantaba cocinar y a los dos se les daba bien. Por eso, yo y mi quisquillosidad, les dejaba hacerlo todo y cosechaba los beneficios. Con el tiempo, mis papilas gustativas cambiaron y me volví más aventurera, aunque todavía hay cosas que desprecio absolutamente, como la mayonesa. Así que nunca me verás compartir ensalada de pollo, ensalada de col o un alioli increíble.
El verdadero punto de inflexión fue cuando llegué a la universidad y tuve que cuidar de mí misma. Me di cuenta de que preparar mi propia comida era divertido. Además, podía controlar lo que le ponía, así que nada de mayonesa sorpresa. Aún recuerdo la primera comida de verdad que hice. Era un juego con el pollo Alice Springs de Outback. Tenía 19 años. Hablando de meterse en cosas tarde. Food Network se convirtió en el único canal que veía y poco a poco aprendí no sólo de los muchos programas, sino también de mis padres.
Perdón por este post tan largo, ¿o es corto? Como ya he dicho, soy nuevo en esto. Así que aquí estoy a la madura edad de 30 años y compartiendo mis pasiones. Mi mujer y yo no somos expertos en nada de lo que publicamos, pero pensamos que sería una forma divertida de interactuar con gente de todo el mundo. Así que estad atentos a algunos proyectos de bricolaje, comida increíble y un poco de esto y aquello.