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Carne de vacuno

Lasaña en olla de cocción lenta

Lasaña fácil en olla de cocción lenta con fideos, salsa de carne casera y tres tipos de queso. Esta lasaña se prepara en sólo 15 minutos y es facilísima de hacer.

Las cenas italianas son una de las favoritas de la familia en nuestra casa. Esta es La mejor lasaña o esto Pasta rellena con tres quesos combinan a la perfección con este Pan de ajo casero y fácil con queso .

La mejor lasaña de cocción lenta

¿Quién iba a pensar que se podía hacer Lasaña en una olla de cocción lenta? Vi la idea en Pinterest y me sorprendió gratamente cuando decidí hacerla. Es tan sabrosa y no podría ser más fácil de hacer. Cocinar la lasaña en la olla de cocción lenta le da el sabor de todo el día con poco esfuerzo.

Lo que más me gusta de esta lasaña en crockpot es que se puede hacer con antelación y sólo lleva 15 minutos de preparación. Tu casa olerá increíble mientras esta lasaña se cocina todo el día.

Ingredientes de la lasaña fácil

  • Carne picada y salchichas: Yo opté por hacer una mezcla de ambos para obtener un sabor óptimo. Siéntase libre de usar uno o el otro o omitir y sustituir las verduras asadas para hacer este plato vegetariano.
  • Cebollas y ajos: Añade mucho sabor a la salsa de carne.
  • Salsa de tomate y agua: Son la base de la salsa de carne. El agua ayuda a diluir la salsa para que la lasaña no se queme en la olla de cocción lenta.
  • Queso: En esta receta utilizamos tres tipos de queso: ricotta, parmesano y mozzarella.
  • Fideos de lasaña: Es importante asegurarse de utilizar los fideos listos para el horno para obtener los mejores resultados.

Cómo hacer lasaña en la olla de cocción lenta

  1. Prepare la salsa de carne: Añada aceite de oliva a una sartén u olla grande. Añadir la salchicha y la carne picada y cocinar hasta que estén doradas y ya no estén rosadas. Añada la cebolla y el ajo y sofríalos unos 2 minutos más para que cojan color. Añada la salsa de tomate, el agua y el condimento italiano. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  2. Ensamblar: Pon ¼ de la salsa de carne en el fondo de la olla de cocción lenta. Coloca encima 3 fideos de lasaña rompiéndolos para que quepan. No pasa nada si se superponen. Esparce ⅓ de la ricotta sobre los fideos y espolvorea con ¼ de taza de queso parmesano y ½ taza de queso mozzarella. Repita con dos capas más o hasta que se le acaben los ingredientes. La última capa debe ser salsa de tomate.
  3. Cocinero: Durante 4 horas a fuego lento o hasta que los fideos estén tiernos. Espolvorea la ½ taza restante de mozzarella por encima y tapa para que se derrita el queso. Esto debe tomar sólo un par de minutos.
  4. Sirve: Dejo reposar la lasaña de 15 a 30 minutos para que sea más fácil cortarla. Servir con albahaca fresca para adornar, si lo desea.

Con qué acompañar la lasaña clásica

Instrucciones de almacenamiento

  • Tienda: Las sobras en el frigorífico hasta 4 días.
  • Congela: La lasaña se congela muy bien y puede conservarse hasta 4 meses en el congelador. Para recalentar la lasaña, descongélala toda la noche en el frigorífico y caliéntala en el microondas o tapada en una sartén con un poco de agua.

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Lasaña en olla de cocción lenta
Lasaña fácil en olla de cocción lenta con fideos, salsa de carne casera y tres tipos de queso. Esta lasaña se prepara en sólo 15 minutos y es facilísima de hacer.
Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
240 min.
Tiempo total
255 min.
Lasaña en olla de cocción lenta

Ingredientes

  • 9 fideos de lasaña listos para el horno
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • sal y pimienta, al gusto
  • 1/2 libra de carne picada
  • 28 onzas de salsa de tomate
  • 1/2 libra de salchicha picante
  • 2 tazas de queso mozzarella, divididas
  • 1/2 taza de queso parmesano
  • 16 onzas de queso ricotta
  • 1 cebolla mediana, cortada en dados
  • 4 dientes de ajo picados

Instrucciones

  • Rocíe la olla de cocción lenta con spray antiadherente.
  • Prepare la salsa de carne: Añadir aceite de oliva a una sartén u olla grande. Añadir la salchicha y la carne picada y cocinar hasta que estén doradas y ya no estén rosadas. Añada la cebolla y el ajo y sofríalos 2 minutos más para que cojan color. Añada la salsa de tomate, el agua y el condimento italiano. Sazone con sal y pimienta al gusto.
  • Monta: Pon 1/4 de la salsa de carne en el fondo de la olla de cocción lenta. Cubre con 3 fideos de lasaña rompiéndolos para que quepan. No pasa nada si se superponen. Esparce 1/3 de la ricotta sobre los fideos y espolvorea con 1/4 de taza de queso parmesano y 1/2 taza de queso mozzarella. Repite con dos capas más o hasta que se te acaben los ingredientes. (Asegúrese de reservar 1/2 taza de mozzarella para cubrir después de la cocción). La última capa debe ser de salsa de tomate.
  • Cocer: Durante 4 horas a fuego lento o hasta que los fideos estén tiernos. Espolvorear la 1/2 taza restante de mozzarella por encima y tapar para derretir el queso. Esto debería tomar sólo un par de minutos.
  • Servir: Dejo reposar la lasaña de 15 a 30 minutos para que sea más fácil cortarla. Servir con albahaca fresca para adornar, si lo desea.

Composição

Calorías: 243kcal Carbohidratos: 9g Ardillas: 15g Grasas: 17g Grasas saturadas: 8g Colesterol: 53mg Sodio: 689mg Fibra: 2g Azúcar: 5g Porción: 1 ración
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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