Aperitivos

Huevos endiablados con guacamole

Para comidas y fiestas, estos deliciosos huevos rellenos de guacamole son un éxito fácil y saludable.

Cada mañana, un huevo duro me mira fijamente a la cara para desayunar. Saco la yema, mastico la clara gomosa y me retuerzo un poco al comerlo. No lo soporto. ¿Por qué? Es que tan. tan. mixto.

Pero es bueno para mí, ¿verdad?

Uno pensaría que esto me alejaría totalmente de los huevos, ¡pero aún así me encantan los huevos endiablados! Y, en una nota no relacionada, guacamole… ¡No relacionado hasta ahora!

Ya era hora de divertirme un poco con mis aburridos huevos cocidos. Así que me he dado una vuelta por algunos de mis blogs de cocina favoritos y he descubierto esta deliciosa idea de SkinnyTaste ¡! Me encanta Gina.

Una mezcla de aguacate, yemas de huevo, tomate, cebolla roja, zumo de lima y cilantro fresco rellena estos aperitivos de clara de huevo. Deliciosos y, además, ¡bonitos!

Prepara este sabroso giro de un aperitivo clásico para tu próxima reunión o para una fiesta de Pascua. Estos huevos diabólicamente deliciosos son muy fáciles de hacer, muy nutritivos, ¡y todo el mundo pensará que eres un genio!

Son el tentempié proteínico perfecto para los pequeños asistentes a la fiesta.