Cremosos, crujientes y llenos de sabor en cada bocado. Con sólo 20 minutos y un puñado de ingredientes, tendrás el aperitivo perfecto para un brunch o una fiesta. Prepara estos deliciosos huevos rellenos para tu próxima reunión.
Cuando se trata de huevos endiablados, hay algo en este aperitivo clásico a lo que nunca me puedo resistir. Esa combinación de relleno cremoso y ácido y clara de huevo blanda, rematada con bacon crujiente y cebollino aromático, me hace pedir más… y entre los aperitivos deliciosos, ¡estos bocaditos llenos de proteínas ocupan un lugar muy destacado! Además, son increíblemente fáciles de hacer, con una sencilla técnica para conseguir el huevo duro perfecto incluida en mi receta.
Si estás buscando el mejor aperitivo de Acción de Gracias, ¡no busques más que estos deliciosos huevos endiablados! Todo lo que necesitas son 8 ingredientes y 20 minutos para preparar una bonita fuente de huevos fáciles y elegantes que gustarán a todos. No hay necesidad de sentirse limitado por estos ingredientes – ¡puedes ser creativo con lo que quieras! ¿Te gusta el picante? Prueba con Sriracha, cilantro y semillas de sésamo. ¿Necesitas algo más crujiente? Aplasta unas patatas fritas BBQ por encima. ¿Qué tal un toque mediterráneo? Me encanta la idea de cubrir los huevos rellenos con queso feta, limón y salmón ahumado, o tomates secos y aceitunas.
Tradicionalmente, los huevos endiablados se hacen con mayonesa en el relleno. Sin embargo, como vivo con un hombre extremadamente reacio a la mayonesa, me he vuelto creativa sustituyendo la mayonesa por aditivos más cremosos y saludables, como el yogur griego y mi favorito, la nata agria. 
He estado utilizando Crema agria Daisy desde que aprendí a cocinar, mezclándola en guisos cremosos y pasteles esponjosos, poniendo cucharadas en cuencos de chili, preparando salsas y aliños… y la lista continúa. He probado (a regañadientes) otras marcas, pero siempre vuelvo a Daisy por su textura perfectamente suave y sedosa que se funde sin esfuerzo en las salsas, pero resiste un buen taco… ¡entre otros muchos talentos! El envase ha sido un elemento básico en mi nevera desde que tengo uso de razón.
La nata agria añade un toque picante y suave a estos huevos rellenos de bacon y cebollino. Ya que tenemos el tocino crujiente y salado, no hay necesidad de más aceite con mayonesa, así que ¿por qué no añadir una cucharada de crema agria en su lugar? Combinada con las yemas de huevo cocidas, la mostaza marrón picante, el condimento, el pimentón, el zumo de limón fresco y una pizca de sal y pimienta, la crema agria supercremosa canta en esta receta.
No encontrará un aperitivo más perfecto para su fiesta, así que pruebe estos deliciosos huevos endiablados. Son absolutamente adictivos, y tan deliciosamente sencillos para dar de comer a amigos y familiares. Te garantizo que te encantarán, ¡y todo el mundo te pedirá la receta!
