Un helado fácil y dorado perfecto para un caluroso día de verano.
¡Hola a todos! Soy Chelsea de Chelsea’s Messy Apron para traeros el postre perfecto para el verano – helado de oreo dorado. ¡Estoy literalmente obsesionada con el helado! Estoy bastante segura de que como al menos una bola al día. He decidido que debería estar en su propio grupo de alimentos…. 🙂 .
De hecho, si visitas mi blog, he comido una gran cantidad de helados. Y la verdad es que no pienso parar hasta que nieve. Lo cual, espero que no sea por un tiempo.
De todos modos, este helado es muy sencillo de hacer. La base es un helado de vainilla y acabo de mezclarlo con oreos doradas, virutas y algunos cacahuetes. Los cacahuetes son una adición divertida, pero si no te gustan, o hay alguna alergia no dude en dejarlos fuera.
Además, si pones las virutas antes de lo indicado en la receta, se destiñen y tiñen el helado de colores extraños. Recomiendo cubrir el helado justo antes de servirlo con las virutas para que quede bonito.
Ah, ¡y no te olvides de la guinda del pastel!
Ingredientes
- 1/2 taza + 3 cucharadas de azúcar blanco
- 1 taza de galletas Oreo doradas (cortadas en trozos grandes)
- Espolvorear (por encima)
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/3 taza de cacahuetes picados
- 2 tazas de nata espesa (sin sustitutos)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de leche entera
Instrucciones
- En un bol grande, bata la nata espesa, la leche entera, el azúcar blanco, la vainilla y la sal. Remover hasta que el azúcar se haya disuelto por completo.
- Vierta la mezcla en su máquina de helados y congele el helado siguiendo las instrucciones de la máquina.
- Cuando queden 2-3 minutos, incorporar las oreos doradas y los cacahuetes.
- Sírvelo inmediatamente cubierto con un puñado de virutas o guárdalo en un recipiente hermético en el congelador.