Tuvimos una pequeña barbacoa de despedida justo antes de irme de Carolina del Norte. Decidí hacer estas increíbles hamburguesas de queso. Nos encanta el queso y nos encantan las hamburguesas… queso+hamburguesas= ¡alucinante!
He estado vigilando lo que como justo antes de nuestro viaje a Hawai a finales de mes. Este ha sido mi reto más difícil al no poder comer una de estas increíbles hamburguesas. ¿El queso goteando por una hamburguesa recién hecha? ¡Qué rico! Pude salir adelante y resistirme y comerme una ensalada. La vida es dura a veces. Pero en palabras de mi marido: «¡Estas hamburguesas son como una explosión de queso de fiesta en tu boca y son increíbles!». Debería hacer que empezara a escribir el blog! 🙂 .
Hamburguesas de queso
Delicioso queso fundido sobre hamburguesas a la parrilla. Sabe a fiesta en la boca.
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
30 min.
Ingredientes
- 10 oz Rotel Diced Tomatoes & Green Chilies (sin escurrir)
- 1 tomate grande (cortado en 6 rodajas)
- 1 1/2 lb. de solomillo molido
- 6 panes de hamburguesa
- 1 libra de queso fácil de fundir (como el Velveeta cortado en dados de 1/2 pulgada)
- 6 hojas de lechuga
Instrucciones
- Derrite la velveeta y el rotel en una cacerola mediana a fuego lento. También puede derretir en el microondas 3-5 minutos, revolviendo después de 3 minutos.
- Precalentar la parrilla a fuego medio y formar 6 hamburguesas. Sazona ligeramente con sal y pimienta. Ásalas de 4 a 5 minutos por cada lado o hasta que dejen de estar rosadas.
- Para montar las hamburguesas, colocar la hamburguesa en el pan inferior y cubrir con 2 cucharadas de queso fundido. Cubre con lechuga, tomate y el panecillo superior y ¡a disfrutar!
Composição
Calorías: 680kcal Carbohidratos: 25g Ardillas: 45g Grasas: 44g Grasas saturadas: 23g Colesterol: 156mg Sodio: 828mg Fibra: 2g Azúcar: 5g Porción: 1 ración
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