Desayuno

Coco tostado & Granola de anacardos

Sabrosos anacardos combinados con dulce coco y tostados a la perfección para crear esta deliciosa y saludable granola para llevar.

Hecho en casa.

Una de las cosas que más me ha gustado de todo esto de aprender a manejarme en la cocina, la repostería, la cocina y los blogs ha sido explorar todo un nuevo abanico de posibilidades en lo que se refiere a la comida.

Hasta hace poco he estado protegida e ingenua y desconocía por completo todo este movimiento del bricolaje/hazlo tú mismo.

¿Sabías que puedes haga su propia manteca hacer extracto de vainilla, o batir crema de avellanas para untar como Nutella ¿desde la comodidad de su casa?

Personalmente, me muero por intentar colar mi propio yogur griego . Dios sabe que lo pongo en todo lo humanamente posible.

Como estos Bocadillos de helado de fresa bañados en chocolate .

Este delicioso Pastel de canela (¡¡pastel para desayunar!!)

Y estas magdalenas Deluxe S’mores (¡el paraíso de los S’mores!)

Pero a lo que quiero llegar es que hay toda una lista de alimentos que he estado comiendo durante toda mi vida y sólo recientemente me he dado cuenta de que realmente puedoescriba aellos. Yo mismo. En casa.

Por ejemplo pretzels blandos de una hora como los del centro comercial. Esos eran de-lish-us. Una receta estupenda, sin duda, pero estoy convencido de que la experiencia mejoró porque los hice yo mismo.

Desde aquellos pretzels he estado pensando en todo tipo de ideas para los alimentos que normalmente compro pero que ahora quiero intentar hacer en mi propia cocina. Estoy empezando con granola, pero ya soy adicta.

Mi nuevo tentempié es un puñado de esta granola dulce y crujiente con fruta, sobre yogur o sola.

Mirando hacia atrás, a la época de mi vida anterior a la expansión culinaria, casi me da vergüenza admitir que me habría preguntado por qué. ¿Por qué iba a hacer granola cuando puedo comprar fácilmente una caja en la tienda que sé que sabe bien?

Ahora que ya lo he hecho, puedo responder a esa pregunta. Lo hago yo misma porque crear y comer algo delicioso es diez veces más satisfactorio cuando he puesto algo de mí en ello. En cada bocado saboreo la creatividad y el logro. Además, es difícil que no te guste un plato hecho literalmente por ti.sólo para mí.

Granola de coco tostado y anacardos
5 de 1 vota
Sabrosos anacardos combinados con dulce coco y tostados a la perfección para crear esta deliciosa y saludable granola para llevar.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
70 min.
Tiempo total
75 min.
Granola de coco tostado y anacardos

Ingredientes

  • ½ cucharadita de vainilla
  • ½ taza de anacardos
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • ½ cucharadita de canela
  • pizca de sal
  • 1 cucharada de aceite
  • ½ taza de copos de coco azucarados
  • 3 cucharadas de miel
  • 1 taza de copos de avena

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 250 grados. Mezcle todos los ingredientes en un bol grande. Extender el contenido en una bandeja de horno engrasada en una sola capa. Hornear durante unos 70 minutos o hasta que estén fragantes y dorados. Dejar enfriar completamente. Guardar en un recipiente hermético.

Composição

Calorías: 318kcal Carbohidratos: 43g Ardillas: 6g Grasas: 15g Grasas saturadas: 5g Grasas trans: 1g Sodio: 36mg Fibra: 4g Azúcar: 24g Porción: 1 ración
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

Recetas similares en una selección de vídeos

Granola con coco

Granola Crujiente SIN HORNO, muy fácil y en tan solo minutos | Auxy