Caso

Galletas de pudding

Las galletas de pudding son suaves, masticables e irresistiblemente deliciosas. Son rápidas y fáciles de hornear y serán un gran éxito con cualquiera que las pruebe.
Para unas galletas blandas y masticables similares que utilizan diferentes mezclas de chocolate, prueba las galletas de pudín con pepitas de chocolate o las galletas de pudín con chocolate blanco y M&Ms. Son sencillas y ¡absolutamente increíbles!

Deliciosas galletas de pudding

Las galletas de pudding son galletas dulces y húmedas que se convertirán al instante en las favoritas de la familia. Son increíblemente suaves y perfectas. Tienen un sabor fantástico y es imposible dejar de comerlas. Una galleta nunca es suficiente. Cada bocado de galleta está cargado de rico sabor, ¡y todo el lote desaparecerá rápidamente!

No sólo están repletas de deliciosos sabores a chocolate y vainilla, sino que además tienen una textura increíble. Las galletas de pudding son TAN BUENAS servidas calientes y recién salidas del horno. Se deshacen en la boca con cada bocado. Sírvelas frescas o prepáralas con antelación para recibir invitados o para merendar, ¡en cualquier caso serán un gran éxito!

Ingredientes para galletas de pudín caseras:

Una breve lista de ingredientes básicos es todo lo que necesitas para hornear las galletas de pudín más increíbles que hayas probado. ¡El pudín de vainilla añade el mejor sabor rico y suave textura de galleta!

  • Mantequilla: Asegúrese de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que se integre fácilmente en la mezcla del pudin.
  • Azúcar moreno: Rico dulzor de melaza que hace que estas galletas destaquen.
  • Sugar: ¡Añade dulzura!
  • Pudín instantáneo de vainilla: Siga la receta, no las instrucciones del envase.
  • Huevos: Mantiene la masa unida y añade humedad.
  • Vainilla: Resalta los demás sabores y añade un rico sabor a vainilla.
  • Bicarbonato sódico: Hace que la galleta suba.
  • Harina: Añade la estructura perfecta.
  • Chispas de chocolate: Cualquier complemento que te apetezca, ¡pero las pepitas de chocolate tienen un sabor increíble!

Vamos a hornear galletas

Estas galletas son sencillas y fáciles de preparar y se hacen en menos de 20 minutos en total. Son una delicia rápida que te encantará, ¡porque de principio a fin son súper fáciles y sin complicaciones!

  1. Prep: Precaliente el horno a 350 F. A continuación, mezcle la harina y el bicarbonato y reserve.
  2. Cremar la mezcla de pudín: En un bol grande, mezclar la mantequilla y el azúcar. Añadir el pudin y batir hasta que esté bien mezclado.
  3. Añadir poco a poco el resto de los ingredientes: Añadir los huevos y la vainilla. Añada poco a poco la mezcla de harina hasta que esté bien incorporada. Por último, añade las pepitas de chocolate o cualquier otro ingrediente que hayas elegido.
  4. Forma bolas: A continuación, formar bolas de 1 pulgada y colocarlas en una bandeja para hornear engrasada.
  5. Hornear : Introducir las bolas en el horno precalentado durante 8-12 minutos.

Consejos para las mejores galletas de pudding:

Las galletas de pudding son unas galletas fáciles de hacer y sin estrés, las favoritas del público. Siga estos consejos profesionales para conseguir las mejores galletas de pudding que haya hecho nunca.

  • Masa: Aplane un poco las bolas de masa antes de hornear para obtener una galleta más plana.
  • Relájate: Enfríe la masa para obtener una galleta más gruesa. El tiempo de cocción será un par de minutos más con la masa enfriada.
  • Tiempo de cocción: No las hornee demasiado. Estas galletas están hechas para ser suaves y masticables, así que siga el tiempo de la receta y compruébelas a menudo la primera vez que las haga, ya que todos los hornos son ligeramente diferentes.
  • Genial: Deje enfriar las galletas en la bandeja durante 2 minutos después de sacarlas del horno. A continuación, pásalas con cuidado a una rejilla para que terminen de enfriarse por completo.

Variaciones de las galletas de pudding:

Personaliza esta galleta de pudin con sencillos cambios que encantarán a tu familia. Diviértete cambiando las mezclas, el sabor del pudin instantáneo o incluso añadiendo ingredientes. No hay límite a las formas creativas en que puedes hacer que esta receta sea tuya.

  • Mezclas: Los trocitos de Reese, los m&m’s, las virutas, las nueces o las pepitas de chocolate blanco son estupendos añadidos, y aún hay ideas ilimitadas de dulces que añadir. Así que, ¡diviértete probando cada una de ellas!
  • Pudding: Utiliza cualquier sabor de pudin instantáneo en estas galletas para añadir sabor y una textura suave. Caramelo, vainilla francesa y tarta de queso son algunos de los favoritos.
  • Aderezos: Añade azúcar espolvoreado o nueces trituradas por encima de la masa justo antes de meterlas en el horno.

Almacenamiento de cookies:

Guarde las galletas horneadas en un recipiente herméticamente cerrado durante unas 2 semanas a temperatura ambiente o 6 meses en el congelador. O prepare la masa y congélela hasta que vaya a hornearlas. Para congelarlas, coloque las bolas de masa en una bandeja de horno y deje que se congelen al menos parcialmente. A continuación, pase las bolas congeladas a una bolsa de congelación para seguir guardándolas. De este modo, podrá cocinar sólo unas pocas a la vez en lugar de todo el lote. Cuando esté listo para cocinarlas, puede descongelarlas en el frigorífico o a temperatura ambiente, o cocinarlas directamente congeladas.

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  • Galletas de pudding de chocolate blanco y nueces de macadamia
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Galletas de pudding
Mi hijo de cuatro años ya se ha comido tres y dice que son las mejores galletas de la historia.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
8 min.
Tiempo total
18 min.
Galletas de pudding

Ingredientes

  • 1/4 taza de azúcar
  • 1-2 tazas de pepitas de chocolate (o cualquier otro ingrediente que desee)
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 1 paquete (3,4 oz) de pudin instantáneo de vainilla
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 3/4 de taza de azúcar moreno
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1 1/2 barritas de mantequilla (o 3/4 de taza de mantequilla)

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350 F. Mezclar la harina y el bicarbonato y reservar.
  • En un bol grande, mezclar la mantequilla y el azúcar.
  • Añadir el paquete de pudding y batir hasta que esté bien mezclado.
  • Añadir los huevos y la vainilla.
  • Añadir la mezcla de harina poco a poco hasta que esté bien incorporada.
  • Añade pepitas de chocolate o cualquier complemento que hayas elegido.
  • Formar bolas de 1 pulgada y colocarlas en una bandeja para hornear engrasada.
  • Hornear a 350 F durante 8-12 minutos.

Composição

Calorías: 136kcal Carbohidratos: 27g Ardillas: 2g Grasas: 2g Grasas saturadas: 1g Colesterol: 15mg Sodio: 84mg Fibra: 1g Azúcar: 17g Porción: 1 ración
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