¡Sólo 5 ingredientes + 15 minutos! Las galletas de limón que se derriten en la boca son nuestras nuevas favoritas. Han volado de la bandeja en mi casa. Esta receta súper simple sólo requiere mezcla para pastel, huevos, aceite y jugo de limón. Perfección ácida, dulce y crujiente con una taza de café.
Tengo un problema. El problema de no tener dulces en casa es que siempre tengo los ingredientes para hacer estas galletas de limón irresistiblemente buenas. Sólo necesitas alimentos básicos de la despensa y un puñado de minutos para hacerlas. Y, a pesar de que tengo poco tiempo como nueva profesora de educación en casa, suelo tener ambas cosas. A todo el mundo le encantan.
Los pasos son sencillos:
– Mezcle todos los ingredientes de las galletas en un bol grande.
– Envolver la masa y refrigerar unos 20 minutos antes de extenderla.
– Forme bolas con la masa y páselas por azúcar en polvo.
– Hornee durante 9-11 minutos a 350 grados F. ¡Disfrute!
Siga leyendo para ver la lista completa de ingredientes y la receta.
Si necesitas un postre rápido para calmar tus antojos y satisfacer a amigos y familiares, ESTO es. Apenas llevan tiempo, son súper adictivos y los favoritos de mi familia. Me ruegan que los haga cada dos semanas, y vuelan de la bandeja.
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Estas galletas son nuestra opción cuando tenemos antojo de un dulce brillante y cítrico. Son TAN sencillas de hacer con ingredientes que siempre tenemos a mano: mezcla para bizcochos, huevos, aceite, limones y azúcar. Unas galletas rápidas y ricas que te encantarán. ¡A ti y a tu familia os encantarán!
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