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Galletas de chocolate con caramelo salado

Prueba estas sencillísimas galletas de chocolate rellenas de caramelo… Son un capricho delicioso y, además, ¡son un regalo estupendo!

Por sencillas que parezcan, estas deliciosas galletas son realmente potentes. El chocolate suave y masticable da paso al caramelo derretido empalagoso y pegajoso que pide a gritos un vaso alto de leche… Y otra galleta, ya que es imposible detenerse en una. Al menos para mí y para todos con los que las compartí.

Para que estas galletas sean fáciles, rellénalas con Rolos, un caramelo de chocolate y caramelo que puedes encontrar en la mayoría de las tiendas. Solo tienes que mezclar la masa de chocolate, hacer bolas con ella, rellenarlas con un Rolo y rebozarlas en un poco de azúcar. Para darles un delicioso toque dulce y salado, añádeles un poco de sal marina y ¡al horno!

Estas galletas son un buen regalo para la familia y los amigos, o simplemente para recompensarse por haber sobrevivido a las fiestas.