A veces, la receta más sencilla puede ser la más difícil de encontrar. Por eso, hoy he decidido ayudarte a resolver tu larga búsqueda de la galleta de avena a la antigua usanza definitiva. Ya sabes, planas y mantecosas, con bordes crujientes y una textura suave y masticable. Y ese aroma a vainilla mientras se hornean. Oh, la galleta de avena adecuada es simplemente así que Bien.
He horneado docenas de tandas de galletas de avena, pero no más que en las últimas semanas. Tuve un par de éxitos cercanos, algunos fracasos, y luego saqué estas del horno, y las nubes se separaron. No perdí el tiempo, cogí un vaso de leche y me zampé una recién sacada de la sartén. Y luego otro.
Incluso mi marido, que no le gusta la avena, no pudo resistirse a una pila de estas deliciosas galletas.
Las galletas de avena combinan todas las bondades clásicas de las mejores galletas del mundo: el sabor a mantequilla de las galletas con pepitas de chocolate y el picante de las galletas snickerdoodle. Son las mejores galletas del mundo, al menos en mi casa. No hay nada que no adore de una galleta de avena caliente y casera. El dulce perfecto para cuando se necesita algo reconfortante.
Estas son las mejores galletas de avena que JAMÁS hornearás. Son tan irresistibles y deliciosas.
Hornee una tanda y le prometo que se convertirá en una de sus recetas de galletas favoritas para siempre.
