La galleta de melaza y jengibre más suave que existe. Cada bocado es especiado, masticable y mantecoso, con la parte superior crujiente y un sabor que se derrite en la boca. Decóralas con un chorrito de chocolate blanco (opcional, pero muy bonito). Estas galletas permanecen blandas durante días, son muy fáciles y se preparan rápidamente.
Durante años y años, he estado buscando esa galleta de melaza perfectamente suave con un centro mantecoso y bordes crujientes. Este ha sido mi unicornio de las recetas de galletas. Por fin he encontrado la receta de galletas navideñas más deliciosamente fácil y festiva, con ricas especias y un sabor adictivo. Nos encantan estas galletas – ¡niños y adultos están de acuerdo en que son dignas de volver por segundos y terceros!
Esperamos todo el año por un plato de decadentes galletas de melaza que se derriten en la boca. Estas son una actividad divertida para hornear en otoño e invierno, y se preparan rápidamente en un bol, en menos de 10 minutos. Sólo tienes que hornear una tanda durante 10 minutos, y tendrás en tu plato una irresistiblemente buena y caliente galleta especiada. Perfectas para acompañar una taza de café o cacao caliente, ¡para quitar el frío de estos fríos meses de invierno! 
Utilicé trocitos de chocolate blanco fundido para la salsa y la llovizna. (Consejo: añada una pequeña cantidad de aceite vegetal para diluir el chocolate fundido y facilitar la cobertura). También puede utilizar caramelos fundidos blancos para este paso.
En caramelos holly berry y azúcar blanco de lijar las encontré por menos de 2 dólares cada una en Michael’s. Estos pequeños extras son completamente opcionales, aunque dan un toque festivo a las galletas. Las galletas también son increíblemente deliciosas por sí solas. 
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Nos encantan estas galletas para darnos un capricho navideño, regalar y hornear durante el otoño y el invierno. Son las galletas navideñas perfectas. La lista de ingredientes y las instrucciones son sencillas y divertidas para toda la familia.
Si buscas una galleta reconfortante y calentita que sepa a hogar, no busques más. Estas suaves galletas de jengibre y melaza alegrarán tus días fríos y oscuros y alegrarán a tus amigos y familiares. ¡Hornea una tanda este fin de semana!
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