La semana pasada hice un viaje especial a Costco para comprar fresas. Acabé comiéndome casi todas, pero me encanta lo deliciosas y jugosas que están en esta época. Pensé que sería divertido probar las fresas rellenas de queso crema. Pero luego mi idea se amplió a tenerlas bañadas en chocolate blanco. Y luego pensé que sería divertido espolvorear el chocolate blanco con azul. Os presento las fresas rellenas de crema rojas, blancas y azules.
¿Cómo se puede ir mal con fresas y queso crema bañadas en chocolate blanco? Estos eran tan delicioso y fácil y fueron el éxito de nuestra reunión. ¡Tan lindo y divertido para el 4 de julio y sin duda una delicia que usted necesita en su fiesta!
Fresas rellenas de crema de queso rojas, blancas y azules
Unas deliciosas fresas maduras rellenas de crema de queso y bañadas en chocolate son un divertido capricho para el 4 de julio. Valoración: 5 estrellas
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
20 min.
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- Cristales de azúcar azules
- 2 8 oz de queso crema (ablandado)
- 12 oz de virutas de chocolate blanco
- 1 hoja de galleta graham (para la cobertura, triturada)
- 2 libras de fresas frescas
Instrucciones
- Lavar y enjuagar las fresas. Córtales apenas la parte de abajo para que queden planas en posición vertical.
- Retira los tallos y corta el interior para poder rellenarlo con queso crema.
- Prepare una bandeja para hornear con papel pergamino y déjela a un lado para que se asienten las fresas.
- Derretir el chocolate blanco, removiendo cada 30 segundos con cuidado de que no se queme. Sumerge las fresas en él y espolvoréalas con los cristales de azúcar azul. Colócalas sobre el papel de pergamino y deja que el chocolate se endurezca.
- Batir el queso crema y el azúcar hasta obtener una consistencia esponjosa. Vierte el relleno en una manga pastelera, o puedes usar una bolsa zip y cortar el borde.
- Rellena las fresas con la crema de queso y espolvorea la parte superior con un poco de galleta graham triturada. ¡Que aproveche!
Composição
Calorías: 147kcal Carbohidratos: 16g Ardillas: 2g Grasas: 9g Grasas saturadas: 5g Colesterol: 16mg Sodio: 55mg Fibra: 1g Azúcar: 15g Porción: 1 ración
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