Fácil salsa de caramelo de 3 ingredientes que puedes preparar en el microondas o en la olla de cocción lenta. Una rica y pegajosa salsa de caramelo para mojar todos tus dulces favoritos.
Me encantan los postres fáciles con ingredientes limitados y esta fondue de caramelo se lleva la palma. Sinceramente, creo que es el postre más fácil que he hecho nunca. Casi demasiado fácil para llamarlo receta. Pero es una receta. Así que la comparto. Porque realmente necesitas estas cosas fantásticas en tu vida.
Puedes hacerla en el microondas – para una gratificación prácticamente instantánea (todos tenemos esos días), o en la olla de cocción lenta – para un postre fácil de servir en una fiesta. La olla de cocción lenta es ideal para servir a grupos más grandes y mantener la fondue caliente durante más tiempo. En cualquier caso, es un paseo por el parque. Un delicioso paseo por el parque.
La cantidad de cosas que se pueden mojar en esta salsa de caramelo es infinita. He probado con manzanas y otras frutas (plátanos, fresas… yummmm), pretzels, galletas, chocolates, malvaviscos (no es ninguna vergüenza mojar azúcar en más azúcar…). Si tienes una fiesta próximamente, o simplemente un antojo apasionado de algo dulce e irresistible, tienes que hacer esto. No puede ser más fácil ni más sabroso.
Ingredientes
- ⅓ taza de mini malvaviscos
- ⅓ taza de leche (o nata espesa )
- opcional: ½ cucharadita escasa de sal marina fina
- ideas para mojar: manzanas, pretzels, malvaviscos, galletas, crackers, fresas, plátanos, etc.
- 25 caramelos blandos (sin envolver)
Instrucciones
Método de microondas
- Mezclar los caramelos y la leche en un bol grande apto para microondas. Meter en el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos. Remover hasta que quede suave. Si es necesario, volver al microondas otros 1-2 minutos.
- Añadir los malvaviscos y remover hasta que se derritan y la salsa esté suave. Si lo desea, añada sal. ¡Empiece a mojar!
Método de cocción lenta
- Añade los caramelos, la leche y los malvaviscos a la olla de cocción lenta. Cocine a fuego alto durante 1 hora. Remover hasta que quede suave. Si lo desea, añada sal. ¡A remojar!