Un tierno filete de falda salteado en la sartén con tomates balsámicos dulces y ácidos es una comida casera que hace la boca agua (y súper fácil)… ¡con sabor de restaurante!
¡Ten piedad! Solo de ver este jugoso y delicioso filete se me hace agua la boca.
Para ser honesta, esta receta es otra de mis soluciones de chica perezosa… ¡y estoy tan emocionada de compartirla con ustedes! Cuando quiero un filete de calidad de restaurante (pero no quiero pagar el precio), echo un filete de falda en mi carrito de la compra y planeo la cena en casa. Algunos de los mejores filetes que hemos comido han sido cocinados en casa, después de todo.
Este bistec salteado a la sartén con tomates al balsámico no es una excepción.
Me encanta añadir color y dinamismo a mi plato con tomates frescos de verano. Adornan las carnes cocinadas, el pollo y el pescado como pequeñas joyas jugosas, añadiendo dulzura y ternura que se intensifican aún más con el ácido balsámico. Es una combinación fuera de este mundo… ¡y sólo necesitas seis ingredientes!
Para las noches entre semana que requieren algo vibrante y veraniego, prepara un filete de falda (la falda también es una de las favoritas y funcionaría igual de bien). Añade una gran ensalada verde, panecillos y un vaso de vino tinto, ¡y la cena está servida!
