¡Tortitas de calabaza súper suaves y esponjosas hechas fácilmente con ingredientes cotidianos! Te encantarán los sabores otoñales de la canela, el jengibre y la nuez moscada en estas acogedoras tortitas con bordes crujientes. Cúbralas con mantequilla y sirope de arce para un irresistible domingo por la mañana.
Estas tortitas calientes y especiadas llevan años siendo un básico del otoño en mi familia. Cada bocado es ligero y esponjoso, con bordes crujientes y un maravilloso sabor a calabaza. Estas tortitas se derriten en la boca con un chorrito de sirope de arce y mantequilla derretida.
Con ingredientes cotidianos y un toque de especias, estas tortitas se preparan fácilmente en menos de 20 minutos.
Los pasos son sencillos:
1. Mezcla los ingredientes húmedos.
2. Mezcle los ingredientes secos y, a continuación, mézclelos con los ingredientes húmedos.
3. Fríe las tortitas en una plancha o sartén caliente.
4. Dar la vuelta cuando los bordes se doren y se formen y revienten burbujas.
5. Servir caliente con mantequilla y sirope de arce, ¡y a disfrutar!
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Las tortitas de calabaza se conservan fácilmente en el frigorífico durante unos días. O bien, añade un cuadrado de papel encerado entre cada tortita, colócalas en una bolsa o recipiente con cierre y congélalas hasta 1 mes. Saca una tortita del congelador y métela en el microondas para un desayuno rápido por la mañana. 
Nos encantan los domingos por la mañana. Nada nos hace entrar en la hermosa estación otoñal como una pila de deliciosas tortitas de calabaza, café caliente y buena compañía para compartirlas.
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¡Disfruta friendo una pila de tortitas con especias de calabaza en un fin de semana otoñal! Con mantequilla salada y un chorrito de sirope de arce puro, no hay nada mejor para despertarse.
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