Una guarnición rápida y fácil llena de delicioso sabor a ajo parmesano con un toque de limón. ¡Esta es una guarnición que harás una y otra vez!
Los espárragos son una de mis verduras favoritas y los como casi a diario. La inspiración para esta receta vino de una de mis primeras recetas en el blog, estos espárragos a la parmesana. Siempre busco nuevas ideas de sabores cuando cocino mis espárragos. Como me encanta el limón y el ajo, ¡decidí añadir ambos!
La combinación de los tres fue absolutamente increíble.
Asar espárragos no puede ser más fácil. Me encanta cocinarlos con nuestra cena porque los meto en el horno y tardan menos de diez minutos en cocinarse.
Se obtiene un borde crujiente en el exterior, y el espárrago es agradable y tierno en el interior. Estos espárragos estaban llenos de un sabor increíble y me ENCANTÓ el sabor a limón, parmesano y ajo que cubría el exterior. Podría haberme comido toda la sartén yo sola 🙂 .
Si buscas una deliciosa guarnición llena de sabor, ¡no te arrepentirás de hacerla!
Ingredientes
- 1 libra de espárragos
- Zumo de un limón
- sal y pimienta al gusto
- 3 cucharadas de parmesano
- 2 dientes de ajo (picados)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados. En una bandeja para hornear, disponer los espárragos en una sola capa. Echar el aceite de oliva y salpimentar.
- Asar durante 8-10 minutos o hasta que los espárragos estén crujientes por fuera y tiernos por dentro. Añada el ajo, el parmesano y el zumo de limón. Añada más si lo desea. Sírvalos inmediatamente.