Esponjosas, melosas y deliciosas tostadas francesas hechas con panecillos ingleses. Fríelas en mantequilla, cúbrelas con bayas y espolvoréalas con azúcar glas para disfrutar de un decadente desayuno de fin de semana.
Algunas personas necesitan café para empezar el día, pero yo necesito desayunar. Aunque no me comprometo mucho con mi comida matutina, lo atribuyo a que me encantan casi todos los clásicos del desayuno. Me encantan las tortitas, los huevos escalfados y las salchichas calientes. Dame tacos de desayuno picantes, cruasanes hojaldrados y huevos Benedict.
Me despierto para desayunar.
Las tostadas francesas y los panecillos ingleses son dos delicias que suelo reservar para… bueno, para nada en particular. Pero, si el día anterior he comido ensalada, al día siguiente, como es natural, tengo que cargarme de carbohidratos.
Así que, ¡hagámoslo!
¿Ha preparado alguna vez tostadas francesas no tradicionales? Mi favorita de todos los tiempos sigue siendo mi Torrijas de pan con remolino de canela …y ya había probado una variante del pastel de ángel, con bayas y nata. Creo que el cielo vino a la Tierra ese día.
Pero, ¡santos cielos, tienes que probar a usar panecillos ingleses para tu próxima tostada francesa! Esas pequeñas bolsas crujientes y suaves están pidiendo a gritos que las untes con mantequilla y sirope de arce auténtico. Añade tus bayas favoritas por encima y tendrás un desayuno hermoso y fácil digno de cualquier mañana de fin de semana.
