Dulce de chocolate blanco y anacardos
Hacer dulce de leche fue mucho más fácil de lo que esperaba y me encantó que hiciera un montón para poder regalarlo. ¡Estaba delicioso! ¡Todas mis cosas favoritas en un lugar delicioso fudgy!
Tiempo de preparación
20 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
30 min.
Ingredientes
- 4 1/2 tazas de azúcar
- 2 cubos de mantequilla (2 barras, 1/2 taza cada una)
- 2 bolsas de 12 oz de virutas de chocolate blanco
- Tarro de 7 oz de crema de malvavisco
- 1 lata de 12 oz de leche evaporada
- 6-9 oz anacardos salados
- 2 cucharaditas de vainilla
Instrucciones
- Comience por poner las bolsas de chispas de chocolate blanco, crema de malvavisco, vainilla, y 1 cubo de mantequilla en un tazón para mezclar usé mi ayuda de cocina y se hizo el proceso agradable y fácil.
- En un cazo, mezclar la mantequilla, el azúcar y la leche evaporada. Llevar a ebullición a fuego medio-alto y dejar hervir durante 10 minutos. Yo removía de vez en cuando con un batidor de varillas.
- Vierta el sirope caliente sobre las pepitas de chocolate, la crema de malvavisco, la mantequilla y la vainilla y bátalo en el bol hasta que esté totalmente incorporado.
- Viértalo en un molde de 9x13 untado con mantequilla. Yo también forré el mío con papel pergamino para que saliera fácilmente.
- Presionar y repartir uniformemente los anacardos por encima asegurándose de que queden bien sujetos para que no se salgan al darle la vuelta. Mételo en el frigorífico unas horas para que cuaje.
- Una vez que esté listo para cortar, puede pasar el fondo del molde bajo agua caliente para ayudar a liberar el dulce de leche en el molde. Dale la vuelta sobre un papel de pergamino y córtalos en cuadrados.
Composição
Calorías: 208kcal Carbohidratos: 41g Ardillas: 2g Grasas: 4g Grasas saturadas: 1g Colesterol: 4mg Sodio: 62mg Fibra: 1g Azúcar: 39g Porción: 1 ración
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