Hornea una tanda de estos soleados y supersuaves donuts de limón y semillas de amapola para alegrar tu fin de semana, ¡o para compartir con alguien especial!
Como podéis imaginar, no hemos cocinado mucho, ¡pero eso no significa que nuestra cocina esté desierta! Sigue siendo el «centro» de la casa, e incluso la pequeña Lily tiene un lugar donde pasar el rato para hacernos compañía. Aunque ya no mezclamos las comidas como antes, mi marido y yo preparamos el desayuno casi todas las mañanas. Nuestras comidas matutinas son sencillas y rápidas, y a menudo utilizamos los alimentos congelados que tenemos a mano: salchichas, patatas ralladas, mini bagels y magdalenas caseras (¿sabías que se congelan bien?). Es uno de los momentos más agradables del día.
Además, nos da un poco de energía después de las sesiones nocturnas de lactancia.
Estos soleados y deliciosos donuts de limón y semillas de amapola nunca llegaron a mi congelador, ¡nos los comimos todos antes! Pero con un poco de masa extra, los horneé en forma de magdalenas para un capricho por la mañana.
Cada bocado de estos donuts de panadería es super suave y dulce, con un ligero sabor del limón para animar su a.m. Para un regalo único de primavera, y un giro divertido en magdalenas, hornear un lote de estos deliciosos donuts para su próxima mañana de fin de semana perezoso.
¡Te van a encantar!
