Aperitivos

Dip de 7 capas de hummus griego

Este dip de hummus de inspiración griega tiene 7 sabrosas capas y se prepara en cuestión de minutos. Fácil, sano y delicioso.

La primera vez que conocí las aceitunas kalamata fue hace un año y medio, en la boda de mi mejor prima en California. Comimos en un restaurante italiano y el primer plato fue una ensalada que nos llegó directamente del cielo. No recuerdo nada más de lo que comimos esa noche. Y eso incluye el postre, gente. No recuerdo el postre. Ese nunca sucede. Tengo una memoria de tiburón (¿eso es algo? Ahora sí) y soy adicta al azúcar, así que ya ves por qué ha tenido que pasar algo salvaje para que se me olvide qué tipo de postre me han servido.

Esa ensalada de inspiración griega estaba increíblemente buena. Cuando sirvieron el plato principal, hice un trabajo fantástico ignorándolo y dedicando toda mi atención a la ensalada. Nunca he sido fan de las aceitunas porque tienen un sabor metálico que nunca me ha gustado. Pero las aceitunas kalamata en esa ensalada estaban sacudiendo mi mundo. Un poco saladas y extra saladas… podría comerlas como si fueran caramelos. En cuanto llegué a casa compré un bote y desde entonces las tengo en la nevera. Son mi parte favorita de este Hummus Griego de 7 Capas.

Es lo último en salsas para fiestas. Sana y llena de sabores. Hace poco se lo llevé a mis suegros para una reunión y lo devoraron incluso antes de que empezara la cena. Es que bueno. Incluso los adictos al hummus engullirán esta salsa.

Además, se prepara muy rápido y se puede hacer con antelación. 7 capas de maravilla + 5 minutos de preparación = el mejor dip de la historia. Llévala a tu próximo gran evento familiar, o simplemente prepárala y guárdala en la nevera toda la semana para picar – ¡de cualquier manera seguro que será un gran éxito en tu casa!

Hummus griego de 7 capas
5 de 1 vota
Este dip de hummus de inspiración griega tiene 7 sabrosas capas y se prepara en cuestión de minutos. Fácil, sano y delicioso.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
10 min.
Hummus griego de 7 capas

Ingredientes

  • ⅓ taza de aceitunas kalamata* (en rodajas)
  • 1 tomate grande (cortado en dados)
  • ⅓ taza de queso feta desmenuzado
  • patatas fritas de pita caseras (receta a continuación) o compradas para servir
  • 3 cucharadas de ajo picado ((o ajo en polvo))
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • opcional: ¼ taza de cebollas de verdeo cortadas en rodajas
  • 1 cucharadita de condimento italiano
  • 4-5 pitas redondas estilo griego ((u otras pitas redondas))
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 8 onzas de queso crema ((yo uso reducido en grasa))
  • ½ cebolla roja (picada)
  • 1 cucharadita de pimienta
  • 2 cucharadas de condimento italiano
  • 1 pepino mediano (cortado en dados)
  • 8 onzas de hummus tradicional (casero o comprado)

Instrucciones

  • En un bol pequeño, mezcle el queso crema (si está frío, puede ablandarlo un poco metiéndolo unos segundos en el microondas), el zumo de limón, el ajo y 1 cucharada de condimento italiano y bátalo todo. Esparza la mezcla en el fondo de la fuente.
  • Extender el hummus sobre la mezcla de queso crema. Cubra con tomates, pepinos, cebollas y queso feta. Espolvoree cebollas verdes por encima si lo desea. Cubrir y enfriar al menos 1 hora antes de servir.

Composição

Calorías: 216kcal Carbohidratos: 10g Ardillas: 6g Grasas: 18g Grasas saturadas: 7g Colesterol: 35mg Sodio: 635mg Fibra: 3g Azúcar: 3g Porción: 1 ración
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

Recetas similares en una selección de vídeos

Receta de Taco Dip de Siete Capas | Cómo Hacer Un Dip de Taco | SyS

HUMMUS de garbanzos (Dip griego 2) | Cocina al día - Receta #37

El HUMMUS MÁS CREMOSO con todos los SECRETOS