Cobblers y patatas fritas

Crujiente ligero de manzana y nueces

Este increíble crujiente de manzana y nueces es sencillo, delicioso y fácil de disfrutar, con sólo 150 calorías por ración. Además, ¡está delicioso servido con helado de vainilla reducido en grasas o nata montada!

Mi hogar está con mi marido aquí en Texas, donde hemos hecho un nidito de amor. Pero nada -y quiero decir nada- me lleva de verdad a casa como un crujiente de manzana caliente con helado de vainilla o nata montada. Una cucharada de este delicioso y reconfortante postre y vuelvo a sentirme de diez.

Ayudar a mi madre a pelar manzanas (y comer por el camino) para tartas y patatas fritas sigue siendo mi recuerdo favorito del otoño cuando era niña. Mi trabajo consistía en mezclar las rebanadas agridulces con una mezcla picante de canela, nuez moscada, mantequilla y azúcar, y el increíble aroma siempre me transporta a la emoción de Acción de Gracias y las primeras nevadas. ¿Se nota que estoy impaciente?

Bueno… puede que tenga que esperar un poco a la primera nevada de Texas, ¡pero no podía esperar a compartir este delicioso y ligero postre con vosotros! Cada porción tiene menos de 150 calorías, ¡así que disfruta del verano y come también este postre fácil y delicioso!

Con sólo 4 cucharadas de azúcar y la mitad de mantequilla, este delicioso crujiente de manzana es bajo en azúcar y grasa, y está espolvoreado con avena rica en proteínas y nueces. ¡Qué rico!

A la deliciosa cobertura de streusel le añadí también un par de trocitos de Galletas Walker galletas. Sus galletas de mantequilla son deliciosas y se derriten en la boca, y añaden un toque extra de mantequilla y azúcar a un crujiente ya de por sí increíble.

Sírvelo con grandes bolas de helado de vainilla, nata montada o yogur helado, y un montón de cucharas. Este crujiente será una delicia a la que volverás una y otra vez, ¡en cualquier época del año!