Deléitese con estos Croissants de Chocolate calientes y hojaldrados envueltos en una deliciosa ganache de chocolate. Este post contiene enlaces de afiliados.
Mi marido y yo nos hemos propuesto entretenernos más este año. Hemos empezado a organizar una noche de juegos mensual en nuestra casa y me hace mucha ilusión que llegue cada mes. Invitamos a unas cuantas parejas a jugar, por lo general Foso o Cartas contra la humanidad
.
Si no has jugado a ninguno de estos juegos, ¡hazte con ellos ahora mismo! Pit es genial para romper el hielo porque es muy rápido y requiere que te muevas con rapidez (piensa en las cucharas), y CAH es divertidísimo (aunque a veces un poco inapropiado).
Me gusta hacerlo sencillo y ofrecer aperitivos ligeros o una tabla de quesos, pero con San Valentín este mes mi mente está puesta en todo lo relacionado con el chocolate.
Estos croissants de chocolate sólo necesitan tres ingredientes y son muy fáciles de preparar. Son ideales para la noche de los juegos porque puedo preparar la ganache con antelación y enrollarlos antes de que lleguen todos. Lo mejor es servirlos calientes, pero no te juzgaré si quieres desayunarlos al día siguiente.
Ingredientes
- 1/4 taza de nata
- 4 oz de chocolate semidulce (finamente picado)
- 1 paquete de masa de media luna (yo uso la grande y hojaldrada)
Instrucciones
- En un cazo pequeño a fuego lento, derretir el chocolate (lentamente) hasta que esté suave.
- Retirar del fuego y añadir la nata.
- Enfriar en el frigorífico durante dos horas.
- Untar cada triángulo de masa de media luna con chocolate.
- Enrollar cada croissant y hornear según las instrucciones del paquete.