Desayuno

Budín de pan con cruasán y chocolate

Antes de que el invierno se vaya para siempre y los días fríos den paso a bebidas más frías, quiero compartir con vosotros uno de mis postres cálidos y reconfortantes favoritos. Este pudin de pan está hecho con croissants frescos y mantecosos, chocolate negro gourmet que se derrite en la boca y puro amor.

Este es el tipo de comida que sale del corazón. Así que, escabúllete de tus ensaladas y resoluciones saludables por un momento, y DIG. EN. EN.

Todo lo que hacía falta era un montón de cruasanes de panadería, chocolate, nata y fresas, soñar con algo decadente y delicioso, y tomarse el tiempo necesario para disfrutarlo. Es decir, antes de que llegue la temporada de bikinis y todos tengamos que convertirnos en pequeños comilones responsables.

Los suaves trozos de cruasán empaparon la cremosa mezcla especiada que se ve arriba durante unos minutos antes de amontonarse en un plato con un puñado de chocolate negro picado.

¿Babeando ya?

Después de unos treinta minutos de horneado, este fabuloso y esponjoso pudin de pan estaba listo para ser apilado en un bol con fresas. Con un poco de azúcar en polvo, un chorrito de sirope de chocolate casero (receta próximamente), era el postre perfecto. Y, seamos sinceros, ¡también el desayuno de la mañana siguiente!

Pruebe usted mismo alguna vez esta delicia decadente y experimentará también un trozo de cielo. La base de croissant le confiere una textura y un sabor mucho más ligeros que los pudines de pan tradicionales. Con nata montada, helado o cualquier combinación de fruta fresca, es un postre o desayuno fácil y agradable.