Esta deliciosa comida en una olla de cocción lenta es perfecta para los fines de semana perezosos o las noches entre semana en las que quieres entrar por la puerta y disfrutar de una deliciosa comida.
Hay algo que me pasa en esta época del año, cuando vuelve el sol veraniego y el tiempo se calienta: ¡siempre me olvido de usar mi CrockPot! Se queda ahí en el armario, solitaria y cogiendo polvo hasta el próximo invierno. ¿Por qué será?
Últimamente, la he estado usando más y me encantan las comidas rápidas y fáciles de preparar durante la semana. Mi olla de cocción lenta es mi salvadora de lunes a viernes y debería ser la tuya también… ¡sin importar la estación!
Este pollo salseado y delicioso con tomates, pimientos y mozzarella fue un GRAN uso de mi cocción lenta. Lo soñé y eché todos los ingredientes a las 4:30, y cocinando a fuego alto, estaba hecho a tiempo para una cena a las 6:30. ¿Qué os parece?
¿Y lo mejor? Apenas hay que limpiar.
Prepara esta deliciosa comida alguna mañana antes del trabajo, ponla a cocer a fuego lento y olvídate. Eso, hasta que llegues a casa, huelas el increíble aroma, ¡y no puedas esperar a comerlo! Te garantizo que te encantará tanto como a nosotros.