Acción de Gracias

Recetas y plan de comidas de Acción de Gracias para hacer con antelación

Recetas de Acción de Gracias para preparar con antelación – Recetas de Acción de Gracias fáciles de preparar y plan de comidas para que pueda planificar una hermosa comida de Acción de Gracias que le permita relajarse y disfrutar del día.

Acción de Gracias es una de mis fiestas favoritas. Disfruto del tiempo que paso con la familia, dando gracias por todas nuestras bendiciones. Sin embargo, preparar un banquete festivo puede ser un poco intimidante, a menos que tengas un buen plan. Por eso este Plan de comidas de Acción de Gracias con antelación ¡y recetas son la manera perfecta de disfrutar de unas vacaciones sin estrés!

En lugar de ponerme ansiosa pensando en todo lo que hay que cocinar o hacer, utilizo los consejos que aprendí de mi mamá y mi abuela. Ellas compartieron estas valiosas lecciones sobre cómo preparar nuestras recetas familiares favoritas para el Día de Acción de Gracias – al mismo tiempo que nos relajamos y disfrutamos del día. Estos consejos y recetas para preparar con anticipación el Día de Acción de Gracias son realmente algunos de los mejores – ¡y creo que usted también estará agradecido por ellos!

Guía para preparar Acción de Gracias

El primer año que organicé Acción de Gracias como joven recién casada, tuve la suerte de que mi madre y mi abuela vinieran a mi casa temprano esa mañana armadas con consejos, trucos y un horario. Trabajamos juntas en mi pequeña cocina mientras aprendía aún más sobre cómo planificar una comida para que todo estuviera caliente y en la mesa a tiempo para nuestra cena de Acción de Gracias.

Creo que es algo que a muchos de vosotros también os interesa, ya que he recibido muchos correos electrónicos y mensajes a lo largo de los años pidiendo consejos sobre cómo planificar el Día de Acción de Gracias perfecto.

En primer lugar, digamos que el Día de Acción de Gracias perfecto tiene que ver con los que se reúnen alrededor de la mesa y no tanto con lo que hay en ella.

Ahora vamos a hablar de cómo planificar una buena comida de Acción de Gracias que te permita disfrutar de verdad del día.

Consejos generales para preparar Acción de Gracias

  1. Planifique su menú . Empiece por planificar un menú que incluya platos que puedan prepararse fácilmente con antelación. Algunos platos que se pueden preparar con antelación son guisos, verduras, salsas, salsas de carne, postres e incluso el pavo, si quieres.
  2. Abastécete pronto. He aprendido por las malas que los días previos a Acción de Gracias son un poco caóticos en el supermercado. Adelántate y compra todo lo que puedas antes de que las prisas de última hora lleguen a las tiendas. A mí me gusta comprar los productos no perecederos con un mes de antelación y los perecederos, como frutas y verduras frescas, cuando se acerca el momento de preparar el plato.
  3. Haz un horario. Al igual que mi madre y mi abuela, ahora tengo un horario para preparar mis comidas navideñas. Comienza días antes de la fiesta y termina cuando se sirve la comida.

Pavo de Acción de Gracias

Elimina el estrés de Acción de Gracias siguiendo mis consejos para preparar el pavo de Acción de Gracias con antelación. ¡Siempre queda perfecto!

Uno de los aspectos más intimidantes de la preparación de la cena de Acción de Gracias puede ser hacer el pavo asado. Mi receta de pavo asado incluye todos los consejos y trucos para aliviar esa preocupación y que puedas disfrutar del día con un pavo de Acción de Gracias perfectamente dorado, jugoso y húmedo como centro de atención. Seguro que sorprenderá a su familia y a sus invitados.

Cocine y corte el pavo según las instrucciones. Colóquelo en una fuente apta para el horno o en una bandeja para hornear con borde. Cúbralo y déjelo a temperatura ambiente hasta 1 hora antes de recalentarlo en el horno. Asegúrese de recalentarlo hasta que alcance una temperatura de 165º F.

Si prefieres no preparar un pavo tan grande o si tus invitados de Acción de Gracias prefieren carne blanca para su pavo, te encantarán mis fáciles consejos para preparar con antelación pechuga de pavo asada.

Receta: Pavo asado

Otras recetas con pavo que le pueden gustar:

Salsa y salsa de Acción de Gracias para preparar con antelación

Salsa de pavo

Siempre tomamos salsa de pavo además de Giblet Gravy en Acción de Gracias. Aunque es muy fácil de hacer el día de Acción de Gracias, ¡también es ideal para preparar con antelación y recalentar!

Salsa de pavo para preparar con antelación

Dejar enfriar y guardar en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 2 días.

Cuando esté listo para servir, caliéntelo en una cacerola mediana hasta que rompa a hervir. Si está demasiado espeso, añada un poco más de caldo hasta que alcance la consistencia que prefiera.

Receta: Receta de salsa de pavo

Salsa de menudillos

Salsa de menudillos

No recuerdo ningún Día de Acción de Gracias en el que no hayamos comido la salsa de menudillos de mi abuela Earlene. Es una parte esencial de nuestra comida familiar.

Para prepararla con antelación, prepare la salsa de menudillos un día antes, guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico y vuelva a calentarla antes de servir.

Receta: Salsa de menudillos

Salsa de arándanos

Si no has probado la salsa de arándanos casera en Acción de Gracias, te animo a que la pruebes. Es muy fácil, tiene un sabor fenomenal e incluso está deliciosa a la mañana siguiente para acompañar una pila de tortitas.

Salsa de arándanos preparada

Prepare la salsa de arándanos con hasta 10 días de antelación y guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico o hasta un mes en el congelador. Si está congelada, descongélela en el frigorífico antes de servir.

Receta: Receta de salsa de arándanos

Guarniciones de Acción de Gracias para preparar con antelación

Seamos sinceros. Aunque el pavo sea la estrella del espectáculo, las guarniciones son claramente las favoritas. Bueno, y los postres.

Aderezo sureño de pan de maíz

El Southern Cornbread Dressing de mi abuela Verdie es el plato más solicitado de Acción de Gracias en mi casa. Podría estar empatado con la Cazuela de Batatas. Una vez que los pruebes, ¡sabrás por qué!

Aderezo de pan de maíz para preparar con antelación:

Prepare el aliño sin hornear y guárdelo en el frigorífico hasta con dos días de antelación o en el congelador hasta con dos semanas de antelación. Si lo congela, descongélelo en el frigorífico con dos días de antelación y hornéelo el Día de Acción de Gracias.

Receta: Receta de aliño de pan de maíz

Puré de patatas

¿Qué es Acción de Gracias sin un cremoso y delicioso puré de patatas? ¡QUÉ RICO! También me encanta hacer mi Puré de patatas instantáneo ¡adelante también!

Puré de patatas para preparar con antelación:

Prepare el puré de patatas con hasta 3 días de antelación y guárdelo en el frigorífico en un recipiente hermético que también sea apto para el horno y el microondas. Añada el puré de patatas a un recipiente hermético apto para el congelador hasta con dos semanas de antelación. Si está congelado, descongélelo en el frigorífico durante la noche. Cuando esté listo para servir, saque el recipiente del frigorífico unos 30 minutos antes de la hora de comer. Añada más trocitos de mantequilla por encima de las patatas y caliéntelas de nuevo en el horno a 350º F durante unos 25 minutos o hasta que estén bien calientes. Si el puré de patatas le parece un poco más seco de lo que le gustaría, añada un poco de caldo de pollo o caldo de verduras para hacerlos más cremosos.

Recetas: Puré de patatas fácil

Otras recetas con patatas

Cazuela de judías verdes

Esta cazuela de judías verdes caseras es una de las favoritas de nuestra casa.

Cazuela de judías verdes:

Prepare la cazuela de judías verdes con una semana de antelación y guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico. Recalentar el día de Acción de Gracias.

Receta: Cazuela de judías verdes

Otras recetas de judías verdes:

Cazuela de brócoli y queso

Otra de mis guarniciones favoritas es esta versión actualizada de la cazuela de brócoli y queso. Me encanta que sea tan fácil de preparar con antelación.

Cazuela de brócoli y queso para preparar con antelación

Prepare la cazuela de brócoli y queso sin hornear hasta con una semana de antelación y guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico o con 3 meses de antelación en el congelador. Descongelar en el frigorífico con antelación y hornear el día de Acción de Gracias.

Receta: Cazuela de brócoli y queso

Otras recetas con brócoli:

Huevos rellenos

En el Sur, los huevos endiablados adornan la mesa de todos los bufés festivos. Son tan fáciles y deliciosos que es fácil entender por qué.

Huevos endiablados para preparar con antelación

Cocine los huevos hasta cuatro días antes, prepárelos como huevos rellenos y colóquelos en una bandeja el día anterior. Sírvalos fríos.

Receta: Huevos rellenos

Cazuela de boniatos

Y ahora, la guarnición que se puede convertir fácilmente en postre: ¡la cazuela de boniatos! ¡No sería Acción de Gracias sin ella!

Cazuela de boniatos para preparar con antelación

Prepárelo sin añadir cobertura ni hornear hasta con una semana de antelación. Envuélvalo bien y guárdelo en el frigorífico. Coloque la cobertura de migas sobre la cazuela y hornee el día de Acción de Gracias para servir caliente o el día anterior para servir frío.

Para congelar: Preparar la mezcla de boniato y extenderla en una cazuela. Dejar enfriar completamente, envolver bien y guardar en el congelador hasta 3 meses. Cuando esté listo para hornear, sáquelo del congelador y déjelo descongelar toda la noche en el frigorífico. Prepare la mezcla streusel, colóquela sobre la cazuela y hornee según las instrucciones.

Receta: Receta de cazuela de boniatos

Ensalada de manzana y pera

Siempre me aseguro de incluir algo fresco, verde y vibrante en mi menú de Acción de Gracias, ¡y esta ensalada es siempre una de mis favoritas!

Aunque tendrás que esperar al Día de Acción de Gracias para montar la ensalada para que esté fresca, puedes ir preparando la vinagreta de granada con un día de antelación. Guárdela en el frigorífico en un recipiente hermético. Cuando vaya a servirla, agítela bien y pásela a un recipiente para aliños. ¡Listo!

Receta: Receta de ensalada de manzana y pera

Otras recetas de ensaladas de Acción de Gracias para preparar con antelación

Postres de Acción de Gracias para preparar con antelación

Una de las formas de que el día sea lo menos estresante posible es preparar los postres con antelación. Desde tartas hasta pasteles, ¡preparar los postres de Acción de Gracias con antelación es la clave!

Tarta de nueces

La abuela de mi marido, a la que llamábamos Mimi, era legendaria por sus tartas de nueces. ¡Son las MEJORES! Definitivamente querrás incluir esta tarta en tu menú navideño.

Tarta de nueces

Prepárelo con hasta dos días de antelación, envuélvalo bien y guárdelo en el frigorífico o hasta 3 meses en el congelador. Si está congelado, deje que se descongele en el frigorífico. Recalentar o servir frío.

Receta: Pecan Pie Recipe and Receta de masa para tartas

Tarta de calabaza

La tarta de calabaza es una de las tartas favoritas del Día de Acción de Gracias. Esta receta clásica es deliciosa servida sola o con una cucharada de nata montada con especias y canela.

Tarta de calabaza preparada:

Prepárelo hasta con dos días de antelación. Guárdelo en el frigorífico. Servir frío.

Receta: Receta de tarta de calabaza con Receta de nata montada

Receta de pastel de boniato

Esta tarta sureña de boniato es otra de las tartas favoritas y es muy fácil de hacer. Es delicioso con este aderezo o sin él, tú decides. Y es perfecto para Acción de Gracias.

Pastel de boniato para preparar con antelación

Hornee la tarta con antelación y déjela enfriar completamente. Cúbrala y guárdela en el frigorífico hasta 3 días. Para congelarla, guárdela en un recipiente apto para el congelador bien tapada con papel de aluminio y congélela hasta 3 meses. Para servirla, descongélela en el frigorífico durante toda la noche. A continuación, córtela en porciones y sírvala como de costumbre.

Receta : Pastel sureño de boniato

Tarta de caramelo

La tarta de caramelo es un postre clásico sureño. Esta receta es perfecta para preparar con antelación para Acción de Gracias.

Tarta de caramelo para llevar

Hornee y glasee la tarta de caramelo como se indica. Reservar en un plato para tartas cubierto con una cúpula para tartas.

Receta: Tarta de caramelo

Puedes ver en mi plan y recetas, ¡hay tantos platos que puedes hacer con antelación para Acción de Gracias! Es muy fácil planificar tu menú con esta Guía para preparar con antelación el Día de Acción de Gracias, ¡para que puedas disfrutar plenamente de las fiestas con tu familia y amigos!

Si quieres más ideas para el menú de Acción de Gracias, visita mi sección Recetas de Acción de Gracias.

¡Feliz Día de Acción de Gracias!
Robyn xo

De los archivos de Add a Pinch Cooking, publicado originalmente en 2014.