Congelados

Concha mágica de chocolate casera

Dale un toque especial a tu helado o fruta fresca con esta cáscara mágica de chocolate de 2 ingredientes. Se vierte suavemente y se endurece en segundos.

No hay nada mejor que esto.

Para esta pequeña y divertida delicia, sólo necesitas aceite de coco y una taza de trocitos de chocolate. Y probadores hambrientos y dispuestos a verter la salsa sobre helado de vainilla y ver cómo se produce la magia…

Como nuevo miembro de Primo Picks de HEB, me hizo mucha ilusión recibir un paquete repleto de productos hechos en Texas. Entre ellos había deliciosas salsas de barbacoa y bombas de baño, galletas crujientes y agua de coco, y esta fabulosa Aceite de coco del Mercado Central . Nunca había usado aceite de coco, pero ahora estoy totalmente enganchada. Se puede utilizar para saltear, freír, hornear o como sustituto sin lácteos de la mantequilla o el aceite vegetal en casi cualquier receta. También tiene grandes beneficios para la belleza.

Dato curioso: Segundos después de hacer la foto con aceite de coco, se me cayó la cámara, la cuchara saltó por los aires y el aceite asfixió mi preciosa cámara y mi objetivo. Rompió mi mejor objetivo e hizo que mi cámara oliera a playa. Divertido, ¿eh? Hidy ho, al taller de reparaciones voy…

Pero volvamos a lo bueno: esta cobertura de chocolate casera es sencillamente genial. Al igual que un cucurucho de Dairy Queen (uno de nuestros dulces favoritos), la salsa se aplica suavemente y se endurece en segundos. Para darle un «empujoncito», métela en la nevera o en el congelador para que se endurezca aún más rápido. El resultado es mágico: una cáscara de chocolate dura que envuelve tu delicioso postre.

Incluso le da a la fruta bañada (fresas, plátanos, frambuesas, rodajas de naranja) ese toque dulce extra.

Sólo tienes que meter los dos ingredientes en el microondas, removerlos y esperar a que la salsa alcance la temperatura ambiente. Una vez que esté lista, ¡tus dulces congelados favoritos estarán listos para ser bañados en chocolate mágico!

También puedes cambiar el chocolate de esta receta. El chocolate blanco, el chocolate con leche o el chocolate semidulce son perfectos para preparar una salsa deliciosa. Guárdala en un tarro durante un mes.