Todo es mejor con un poco de chocolate. Y estos eran increíbles. Una rica corteza de chocolate shortbread y un glaseado de chocolate de nuez de caramelo en la parte superior. Son increíbles.
El otoño es mi estación favorita del año. Me encanta especialmente toda la repostería otoñal que viene con él. Los postres de otoño son increíbles. Uno de mis postres favoritos son estas Pecan Pie Bars. ¿Cómo no amar una corteza de mantequilla shortbread con pacanas y una capa de glaseado de caramelo en la parte superior? Ahora llevémoslo al siguiente nivel y añadámosle un poco de chocolate 🙂 .
Todo es mejor con un poco de chocolate. Y estos eran increíbles. Una rica corteza de chocolate shortbread y un glaseado de chocolate de nuez de caramelo en la parte superior. Son increíbles. Son un postre perfecto para el otoño y realmente increíbles en cualquier época del año. Pero me encanta cómo me recuerdan a una tarta de nueces. ¡Estos fueron un gran éxito con todo el mundo y sé que les encantará también!
Ingredientes
- 1 ½ tazas de pacanas
- 10 onzas de pepitas de chocolate
- 1/3 taza de nata espesa
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
- 1 ½ tazas Harina para todo uso
- ¾ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de mantequilla fría (cortada en trozos pequeños)
- 1 taza de azúcar en polvo
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados. Prepare una fuente de horno de 9x9 forrándola con papel de aluminio y rociándola con aceite en aerosol.
- En un robot de cocina, mezclar la harina, el cacao en polvo, el azúcar glas y la sal. Páselo por la batidora hasta obtener una masa homogénea. Añadir los trozos de mantequilla fría y volver a batir hasta obtener una masa homogénea.
- Presione la masa en el fondo del molde de 9x9 pulgadas. Espolvoree las pacanas sobre la corteza y, a continuación, las pepitas de chocolate.
- En un cazo mediano, derretir a fuego medio la mantequilla, el azúcar moreno, la nata y la vainilla. Batir hasta que esté suave y el azúcar se haya disuelto.
- Hornear durante 25 minutos. Dejar enfriar completamente antes de cortar en cuadrados.