Brownies y barritas

Brownies de menta y bastón de caramelo

Si celebras la Navidad, es probable que el día más triste del año para ti llegara poco después de las fiestas. Así es: el día en que llegó el momento de deconstruir tu casa de adornos navideños y desmontar el árbol. Con él se van adornos preciosos, medias peludas y bastones de caramelo. Lotes de ellos. Entonces, ¿qué hacer con todas esas sabrosas golosinas de menta? Creo que la foto de arriba ya te ha dado una pista.

Estos brownies de bastón de caramelo, decadentes y diabólicamente buenos, eran un capricho bien merecido, ya que, al fin y al cabo, una chica necesita relajarse después de las a veces estresantes fiestas navideñas. Utilizando mi sencilla receta de los mejores brownies de cacao, se hicieron en un santiamén, y la menta añadió un agradable toque fresco a este delicioso dulce de chocolate de ensueño.

Si te sobran bastones de caramelo, pruébalos y te alegrarás de haberlo hecho. Después, ¡fingamos todos que volvemos a comer verduras como buenos cumplidores de propósitos!