Brownies de dulce de leche dulces e increíblemente ricos con salsa de dulce de leche casera de 3 ingredientes fácil de preparar.
¿Le parece bien a todo el mundo que comparta 957 fotos de los mejores brownies de todos los tiempos de toda la faz del planeta y no diga ni una palabra?
Porque realmente. No hay palabras para explicar lo que está pasando hoy aquí.
Pero estoy seguro de que se me ocurrirán algunas si lo intento de verdad. realmente difícil. Ya sabes lo difícil que me resulta cotorrear sin parar sobre la comida……
NO.
Grueso. Masticable. Perfectamente dulce y un poco salado. Dulce de azúcar. Bañado con salsa DULCE DE LECHE que, literalmente, lleva 6 minutos de su tiempo y requiere sólo 3 ingredientes. Uno, dos, tres. Tres. Lo que me hace preguntarme 1) por qué el dulce de leche nunca ha ocurrido antes en mi cocina y 2) cómo puedo añadir dulce de leche a todo lo que como ????
Después de mi primer bocado, dejé de lado el método de la llovizna y pasé directamente a mojar. Literalmente, vertí la salsa de dulce de leche en un bol y empecé a mojar mis bocaditos de brownie en esa rica y dorada salsa.
Pero la llovizna. Sucedió. Obviamente…
¡El goteo! Nunca puedo resistirme a un buen goteo pegajoso.
Una historia real: Ayer mi marido y yo fuimos a la exposición de coches, que hacemos todos los años porque para mi propia salud, cada año tengo que sentarme en el interior de mi coche de ensueño # 1 – Jeep Wrangler y el coche de ensueño # 2 – Audi TT. Por desgracia (puede haber sido una rabieta mini involucrados. tal vez) el TT no se presentó. (Pero, nos encontramos con un carrito de helados en esta fiesta, que, después de secar mis lágrimas llorosas de 6 años de edad, fue suficiente para hacerme olvidar allllll acerca de ese coche de ensueño decepción.
Y allí en el estuche, justo entre la galleta oreo y la nuez de caramelo, estaba nada menos que helado de dulce de leche.
Destino, eres demasiado amable conmigo.
¿Otra historia real? Tenía toda la intención de compartir estos brownies con mis seres queridos. Los que no viven en mi casa. Es la intención lo que cuenta, ¿verdad? Veinticuatro horas después de que estos bebés salieran del horno, informé a mis seres queridos de que iba a hacer otra tanda prontissimo porque, uhmyeahhhhhhh me los comí todos.
Viste el goteo. Lo tienes.
Ingredientes
- 1 taza de nata para montar
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de azúcar moreno claro
- 1 taza de harina
- 8 cucharadas de mantequilla derretida
- ¼ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de pepitas de chocolate semidulce
- 3 huevos
- ½ taza de leche condensada azucarada
- ½ cucharadita de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados. Forre un molde de 8x8 pulgadas con papel de aluminio o papel pergamino y rocíelo con spray antiadherente. Reservar.
- En primer lugar, preparar la salsa de dulce de leche. Añadir el azúcar moreno y la nata montada a una cacerola pequeña-mediana y remover a fuego medio hasta que se disuelva el azúcar. Seguir cocinando durante 5 minutos, sin dejar de remover. Incorporar la leche condensada. Retirar del fuego y reservar.
- En un cazo mediano, derrita la mantequilla a fuego medio. Añadir las pepitas de chocolate y remover a fuego medio hasta que se derrita el chocolate. Retire del fuego y añada el cacao en polvo y la vainilla.
- En un bol grande, batir el azúcar, la sal y la harina. Vierta la mezcla de chocolate en el bol de la harina y añada los huevos. Mezclar bien. Reparta uniformemente la masa en el molde preparado.
- Rociar aproximadamente 1/3 de la salsa de dulce de leche sobre la masa del brownie. Utiliza un cuchillo para mezclar la salsa con la masa (haz figuras de 8 hasta que se mezcle un poco). Hornear durante 30-35 minutos hasta que los brownies estén hechos. Dejar enfriar antes de cortarlos en cuadrados y servirlos rociados con el resto de la salsa de dulce de leche. (Si la salsa se ha enfriado demasiado, recaliéntala en el microondas durante unos 20 segundos).