Brownies y barritas

Brownies de chocolate y calabacín sin harina

Brownies de chocolate superdulces con ingredientes fáciles de encontrar y un montón de calabacín saludable. Sencillos, deliciosos y una forma estupenda de incorporar un extra de verduras. ¡Prepáralos hoy mismo!

Sé todo lo asustadizo que quieras con todos los demás riesgos de la vida, pero creo que cuando se trata de comida, debes vivir con desenfreno. Pruebe todo una vez. Todo y cualquier cosa. ¿No te gusta? No pasa nada, no tienes que volver a comerlo. Anótalo como una experiencia de vida, y puede que incluso como una buena anécdota. Mientras no te perjudique de alguna manera, pruébalo TODO.

Si resulta que no sólo te gusta comer, sino también cocinar, ¡aún mejor! Puedes ser ilimitadamente creativo con los platos salados y los dulces que crees. Deja volar tus papilas gustativas y tu imaginación. Incluso puedes hacer algo tan loco como hornear brownies con verduras. Y sin mantequilla. Y sin harina.

Y todavía se ven así. ^

Estos brownies de calabacín se derriten en la boca con su textura húmeda y pegajosa, ¡y son increíblemente fáciles! El truco está en unos ingredientes de calidad y una preparación rápida. Desmenuza un par de calabacines (con piel), derrite las pepitas de chocolate y combínalas en un bol grande con mantequilla de almendras cremosa y un puñado de alimentos básicos de la despensa. Bátelo todo hasta que quede bien mezclado y viértelo en un molde para hornear.

En poco más de 30 minutos, tendrás los brownies de chocolate más irresistiblemente ricos y fabulosos hechos desde cero, con una sorpresa vegetal. ¡Diviértete engañando a niños y mayores para que prueben algo nuevo!

Disfruta de estos brownies, y si preparas una tanda, ¡cuéntame qué tal te han salido!