Hola chicos, soy Tiffany de Creme de la Crumb y os traigo un delicioso pepperoni con queso.
Me gusta tanto el salchichón que a veces me lo como directamente del paquete Y admito que he robado el salchichón de las porciones de pizza de mi marido cuando no está mirando… ¿soy una esposa terrible? Simplemente me encanta, y el QUESO. Una pizza clásica de pepperoni siempre suena bien.
Si algo de lo que estoy diciendo aquí te suena a ti también, ¡entonces te va a encantar esta receta fácil que comparto hoy contigo! Estas bombas de pepperoni con queso son perfectas para una merienda o aperitivo… o si eres como yo, ¡para la cena!
Receta adaptada de Self Proclaimed Foodie.
Bombas de pepperoni con queso
Estas bombas de pepperoni con queso son perfectas para un tentempié o aperitivo... o si eres como yo, ¡para cenar!
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
15 min.
Tiempo total
25 min.
Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- lonchas de pepperoni (unas 36 lonchas)
- 3 cucharaditas de condimento italiano
- 1 paquete de galletas refrigeradas (paquete de 8)
- 1/2 taza de queso parmesano (rallado)
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 3 palitos de queso mozzarella (cada uno cortado en 6 trozos)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400 y engrasar ligeramente una bandeja para hornear.
- Cortar las galletas por la mitad para tener 16 galletas, luego aplanar cada galleta.
- Coloca 2 lonchas de pepperoni y un trozo de queso en el centro de una galleta. Dobla y pellizca los bordes para sellar el pepperoni y el queso dentro. Repite la operación con el resto de las galletas, las lonchas de pepperoni y el queso.
- Ponga el aceite de oliva en un bol pequeño. En otro bol, mezcle el ajo en polvo, el condimento italiano y el queso parmesano. Sumerja la mitad superior de cada galleta en el aceite de oliva y, a continuación, pásela por la mezcla de parmesano.
- Coloque las galletas en la bandeja para hornear preparada. Hornear de 12 a 15 minutos hasta que estén doradas. Sírvalas calientes.
Composição
Calorías: 398kcal Carbohidratos: 39g Ardillas: 11g Grasas: 23g Grasas saturadas: 6g Colesterol: 14mg Sodio: 969mg Fibra: 1g Azúcar: 3g Porción: 1 ración
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