Elaborado con sólo cinco ingredientes básicos, este Crema de queso danesa ¡receta no podría ser más sencilla de hacer! Perfecta para acompañar el café de la mañana.
Lo único malo de no organizar la cena de Navidad es la falta de sobras. Nunca se me ocurre llevarme sobras de casa de mi madre porque siempre salgo tan llena que creo que no volveré a comer. Pero mientras estoy aquí sentada dos días después, rodeada de cajas y montones de juguetes que necesitan encontrar un hogar en los armarios de mis hijos, me apetecen unas torrijas con caramelo o un aderezo de pan de maíz.
De verdad, me comería cualquier cosa ahora mismo para no tener que limpiar. Una parte de mí está deseando quitar el árbol y recuperar mi salón, pero la otra no está preparada para volver a la realidad.
Ayer volví un poco a la realidad cuando fui al supermercado. Nos habíamos quedado sin toallas de papel, pañales, detergente para la ropa, detergente para los platos y papel higiénico… ya sabes, todos esos artículos que no compras en cada viaje pero que fácilmente añaden 20 dólares a tu cuenta cuando lo haces. Gasté $100 en 5 artículos, y no pudimos comer ni uno solo de ellos. Merrrrry Navidad jaja.
Necesitaba consolarme después de mi viaje de compras, llegué a casa para hacer estos bollos de crema de queso. Se me había antojado un poco de mi tarta de queso para el desayuno, pero quería encontrar la manera de hacer un lote más pequeño. Estos bollitos de crema de queso son suaves, hojaldrados, fáciles de comer con una mano y muy sencillos de hacer. Perfectos con café o una cucharada de confitura de frutas por encima.
¿Qué se necesita para un queso danés casero?
Spoiler: esta es una receta de rollitos de crema de queso. Eso significa que lo único que tienes que hacer desde cero es el relleno de queso danish. ¡Anotación!
Esto es lo que necesitarás para hacer el rollito de media luna con queso:
- Queso cremoso
- Pillsbury crescent rolls
- Azúcar granulado
- Yema de huevo
- Vanilla extract
Cómo hacer pastel de queso con forma de media luna
- Preparar el relleno de crema de queso para el danish.
- Desenrolle la masa de media luna en una bandeja para hornear sin engrasar y sepárela en cuatro cuadrados.
- Extender la mezcla de queso crema sobre cada cuadrado.
- Doblar suavemente cada una de las esquinas de la masa.
- Hornear hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
¿Puedo duplicar esta receta?
Sí, puede duplicar esta receta de bollo de queso crema. Duplique todos los ingredientes EXCEPTO la yema de huevo. Puedes hacerlo con una sola yema aunque dupliques la receta.
Consejos para preparar un pastel de crema de queso
Sea generoso con el relleno, aún sobrará un poco cuando termine de añadirlo a los rollitos de media luna.
Para variar un poco esta receta, pruebe a añadir una cucharada de confitura de frutas en el centro.
Asegúrese de doblar bien los bordes de las medias lunas, ya que tienden a extenderse.
Más recetas fáciles para el desayuno:
- Tortitas de jamón y queso
- Torrijas con compota de manzana
- Gofres esponjosos
- Magdalenas de huevo con pimientos y cebolla
- Galletas 7 Up sin amasar
Ingredientes
- 1/2 tsp vanilla extract
- 8 oz de queso crema
- 1/2 taza de azúcar granulado
- 1 yema de huevo
- 1 paquete de Pillsbury Crescent Rolls
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Mezclar el azúcar y el queso crema.
- Batir la yema de huevo y la vainilla.
- Desenrolle la masa de media luna en una bandeja para hornear sin engrasar.
- Separar la masa en cuatro cuadrados.
- Extender la mezcla de queso crema sobre cada cuadrado.
- Doblar suavemente cada una de las esquinas de la masa.
- Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.