Estas sencillas bolas energéticas de chocolate y mantequilla de cacahuete no horneadas están repletas de avena, mantequilla de cacahuete, semillas de lino, miel y chocolate, y son un tentempié muy saludable.
Últimamente he intentado preparar tentempiés fáciles y saludables con ingredientes que solemos tener por casa. Puede ser muy agradable cuando ya tienes todos los ingredientes y puedes hacer algo en menos de 30 minutos. Y aún mejor cuando no tienes que cocinar ni hornear nada.
Me doy cuenta de que estamos un poco tarde en el carro de la banda con estas bolas de proteína de mantequilla de maní de chocolate. Tanto Lauren y yo hemos fijado probablemente 25 recetas en los últimos años si eso es cualquier conciliación.
Así que, pensando en eso, decidí por fin prepararlos yo misma. En realidad me inspiré en Chef Savvy’s Bocaditos energéticos de mantequilla de cacahuete de 5 ingredientes . Estas bolas de proteína de chocolate y mantequilla de cacahuete están cargadas de fibra, grasas saludables y proteínas que te mantienen con energía durante todo el día.
También son un buen desayuno para llevar si tienes poco tiempo. Así que si usted es como yo y con ganas de tener bocadillos más saludables que casi sabe a postre, le sugiero dar a estas bolas de energía un intento.
O si quieres algo un poco más salado, nunca puedes equivocarte con las galletas de queso caseras.
Recipe Ingredients
- Avena a la antigua – la base para las bolas de energía.
- Mantequilla de cacahuete – aporta proteínas añadidas y une los bocados energéticos.
- Semillas de lino molidas – cargado de nutrientes y grasas saludables.
- Chispas de chocolate negro – El chocolate semidulce también funciona.
- Miel – añade dulzor y ayuda a unirlo todo.
- Cacao en polvo sin azúcar – da el sabor a chocolate.
- Semillas de chía – añadir una tonelada de nutrientes .
- Vanilla extract – realza el sabor.
Instrucciones paso a paso
- Añada todos los ingredientes a un bol grande.
- Mezclar con una cuchara de madera hasta obtener una masa homogénea. Cúbrala y métala en el frigorífico durante 30 minutos.
- Utiliza una cuchara de helado para sacar 12 bolas. Usted tendrá que usar sus manos para apretar juntos para que se queden juntos.
- Colóquelo en un recipiente hermético en el frigorífico y consérvelo hasta una semana.
¿Y si quiero más proteínas?
No hay ningún problema. Si tienes proteína de chocolate en polvo, sustitúyela por cacao en polvo. También puede mezclar y combinar y hacer la mitad de proteína en polvo y tienen cacao en polvo como un ejemplo.
Beneficios de las bolas energéticas
Las bolas energéticas están repletas de nutrientes, elaboradas con alimentos integrales y superalimentos. Tienen un alto contenido en proteínas, carbohidratos saludables, grasas y fibra, lo que ayuda a desarrollar masa muscular magra, aumentar la energía y ayudar a mantener el peso. Básicamente, ¡son el tentempié perfecto y libre de culpa!
¿Es necesario refrigerar las bolas energéticas?
Sí, ya que les ayuda a mantener su forma. Duran 1 semana en la nevera o hasta 3 meses en el congelador.
Consejos profesionales/Notas de la receta
- Utilice avena a la antigua como son más saludable que la avena de cocción rápida.
- Utilice chocolate negro de calidad . Si no quiere productos lácteos, pruebe Disfruta de la vida.
- Si no desea utilizar o tener miel sustitúyalo por jarabe de arce.
- Utilice cacao natural en polvo frente al cacao en polvo de elaboración holandesa como cacao en polvo natural no tiene un sabor tan intenso .
- Si la mezcla es seco Mezclar agua 1 cucharada a la vez hasta que pueda formar fácilmente bolas sin ellas desmoronándose.
- Coloca las bolas de energía en el frigorífico durante al menos 15 minutos para que puedan establecer y mantente firme.
Otras recetas para meriendas y desayunos
- Bolas de tarta de zanahoria
- Bolas energéticas de mantequilla de cacahuete
- Bocaditos de plátano con chocolate y mantequilla de cacahuete
- Patatas fritas de manzana
- Nueces confitadas
Ingredientes
- 2 cucharadas de agua (si es necesario)
- 1/4 de taza de miel
- 1/2 tsp vanilla extract
- 1/2 taza de mantequilla de cacahuete
- 1 cucharada de semillas de chía (opcional)
- 1 taza de avena pasada de moda
- 1/2 taza de pepitas de chocolate negro
- 1/2 taza de semillas de lino molidas
- 3 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
Instrucciones
- Mezclar todos los ingredientes en un bol grande. Si la mezcla parece seca, añadir 1 cucharada de agua cada vez. Tapar y meter en la nevera durante 15-30 minutos.
- Formar 12 bocaditos y guardar en el frigorífico hasta una semana.