Estos crujientes y tiernos bocaditos de pollo a la miel y mostaza están recubiertos de pretzels triturados para darles un delicioso sabor dulce y salado. Son una comida deliciosa y sana (o un aperitivo para fiestas), ¡tanto para niños como para adultos!
De niña, siempre esperaba con impaciencia las noches en que mi madre cocinaba comidas que no me gustaban. Así era, no como. ¿Por qué? Significaba que mi cena era básicamente una batalla campal. Podía comer lo que quisiera -cereales, mantequilla de cacahuete y mermelada, pizza- mientras mis padres cenaban pescado blanco (que ahora me encanta) o un apestoso hígado salteado (lo siento, mamá). La nevera era mi ostra. Pero, por lo general, mi comida preferida eran los nuggets de pollo. Sin duda, los favoritos de los niños.
En lugar de sacudido de una caja congelada, mi nuggets de pollo favoritos Hoy en día se hacen con costra de panko y se hornean hasta que están crujientes. Servidos con ketchup picante o mostaza de miel casera, son el paraíso en la Tierra. Pero ahora creo que he encontrado el segundo mejor secreto para unos bocaditos de pollo deliciosos… ¡los pretzels!
Me encanta que estos crujientes bocaditos de pollo recubiertos de pretzel sean tan aptos para niños y adultos. Además, son muy fáciles y divertidos de hacer. Simplemente reboza el pollo en harina y luego en una mezcla de huevo y mostaza con miel. Enróllelos en pretzels triturados y póngalos en la bandeja del horno. Sólo 15 minutos en el horno y tendrás una deliciosa comida entre semana que encantará a todo el mundo.
Estos bocaditos están aún mejor servidos con mostaza a la miel… ¡y a mí me gustan condimentados con un poco de salsa picante! Para un divertido aperitivo de fiesta, pincha los bocaditos con palillos de dientes y sírvelos con un pequeño cuenco de mostaza de miel (o una variedad de salsas) para mojar.
¡Te van a encantar!
