Estos bocaditos de pollo con bacon dulce y picante te darán todo el picante salado que deseas, mezclado con la dulzura del azúcar moreno caramelizado, todo en un delicioso bocado. ¡Tus amigos te rogarán que compartas la receta!
Ya no tendrás que preguntarte qué llevar a tu próxima reunión social con amigos o compañeros de trabajo. Si te gustan los bocaditos con mucho sabor, no te equivocarás con ninguno de estos: Bocaditos de coliflor de búfalo al horno, Bocaditos de bola de queso ranchero con bacon y Poppers de jalapeños con bacon.
Bocaditos de pollo con bacon dulce y picante
Los bocaditos de pollo con bacon dulce y picante son mi nuevo aperitivo favorito para compartir cuando recibo invitados. El tiempo está calentando, y como yo, muchos de ustedes se están preparando para recibir a su familia y amigos. Estoy segura de que éste será su nuevo aperitivo favorito para contentar a la multitud mientras termina de preparar el plato principal. Todo el mundo quedará impresionado con tus habilidades. Pero, en realidad, ¿cómo puedes equivocarte con cualquier cosa envuelta en bacon? ¡Qué rico!
La receta es rápida y se elabora con ingredientes sencillos que la mayoría de nosotros ya tenemos a mano. Los sabores de las especias están perfectamente equilibrados. El chile en polvo le da un gran toque, mientras que la dulzura del azúcar moreno te deja con ganas de más y más. Luego, añades la salinidad del tocino y tienes la combinación perfecta de sabores. Sé que a ti y a tus invitados os encantará tanto como a mí y a los míos.
Bocaditos de pollo con bacon Ingredientes:
- Pechugas de pollo: Cortar en cuadrados de tamaño uniforme
- Bacon: Elige un corte de bacon más fino para que se cocine bien
- Azúcar moreno: La riqueza del azúcar moreno aguanta el picante de los otros condimentos
- Chili en polvo: Ajusta la cantidad de chile en polvo a tu preferencia de especias
- Paprika: Añade color y especias
- Ajo en polvo: No te puedes equivocar con el ajo en polvo
- Sal y pimienta: Un elemento básico en cualquier buena receta
- Cebollas verdes en rodajas: Espolvorear por encima del pollo para darle más sabor y color.
Cómo hacer bocaditos de pollo con bacon:
Hay muchas maneras de personalizar tus Bocaditos de Pollo con Tocino. Yo elijo hacer los míos dulces con un poco de picante.
Notará que enrollo el Pollo Envuelto en Tocino en dos tazones diferentes en lugar de tener todas las especias mezcladas en uno. Hago esto porque enrollarlos en el azúcar moreno después de haberlos enrollado con las especias más picantes y sabrosas permite que el azúcar caramelice el Bacon y el Pollo en su conjunto mientras se cocina.
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio y rociándola con aceite en aerosol. Corte el bacon en mitades o tercios dependiendo del grosor del pollo. Envuelve cada trozo de pollo en el bacon.
- Cubrir el pollo. En un bol pequeño, añada el chile en polvo, el pimentón y el ajo en polvo. En otro bol pequeño, añada el azúcar moreno. Pase el pollo envuelto en tocino primero por las especias y luego por el azúcar moreno. Colóquelo en la bandeja del horno. Espolvorear con sal y pimienta y el resto del azúcar moreno (si lo hubiera).
- Hornear durante 35-40 minutos hasta que el tocino esté crujiente.
Salsas fáciles de probar:
Aunque son perfectos y deliciosos servidos sin salsa, no está de más añadir un poco de dinamismo al plato. Especialmente cuando se sirve este plato en una reunión, siempre habrá gente a la que le guste una buena salsa.
Pruebe estas salsas para mojar que me han encantado:
- Salsa Chick-Fil-A de imitación
- Dip Alfredo de Pollo
- Queso blanco de espinacas
- Salsa para freír
- Salsa Alfredo casera
Ingredientes
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 6-8 lonchas de bacon
- 3/4 de taza de azúcar moreno
- 3 pechugas de pollo (cortadas en trozos de 2,5 cm)
- guarnición opcional: cebollas de verdeo cortadas en rodajas.
- sal y pimienta
- 1 cucharadita de pimentón
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 grados. Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio y rociándola con aceite en aerosol. Corte el bacon en mitades o tercios dependiendo del grosor del pollo. Envuelva cada trozo de pollo en el tocino.
- En un bol pequeño, añada el chile en polvo, el pimentón y el ajo en polvo. En otro bol pequeño, añada el azúcar moreno. Pase el pollo envuelto en tocino primero por las especias y luego por el azúcar moreno. Colóquelo en la bandeja para hornear preparada.
- Espolvorear con sal y pimienta y el resto del azúcar moreno (si lo hubiera) y hornear durante 35-40 minutos hasta que el beicon esté crujiente.