El tentempié perfecto para después del colegio (o del trabajo). Sólo 5 ingredientes + 5 minutos. Bocaditos de manzana súper fáciles, deliciosos y nutritivos con mantequilla de cacahuete, granola y un chorrito de chocolate. Gustarán tanto a niños como a adultos.
Yo soy así que Estoy emocionada por el otoño. Por qué mi antojo de canela, suéteres acogedores y hojas crujientes golpea en el día más caluroso del año, no estoy muy segura… Pero creo que tiene algo que ver con mi sensación últimamente de «¡Oh, Dios mío, sálvame, me estoy derritiendo! Sí, estamos promediando los 100 aquí en Austin y a esta señora no le encanta. En protesta, he abandonado el ejercicio, la cocina y cualquier ropa que no sea tanques, pantalones cortos y chanclas. Estamos en una situación desesperada aquí, gente.
Summer, eras divertido, pero ya te he superado. Llevas por aquí desde mayo, más o menos, y ya es hora de hacer las maletas. Hablemos de manzanas maduras y cremosa mantequilla de cacahuete con una pizca de granola y un chorrito de chocolate negro. Sano, delicioso y perfecto para picar algo en otoño.
Últimamente me encantan estos bocaditos de manzana. Se preparan en 10 minutos, son increíblemente deliciosos y tienen un gran aporte de proteínas. Divertidos de hacer y ¡riquísimos!
Sólo tienes que coger tus manzanas favoritas (creo que estas son mejores con una manzana roja más dulce), una tarrina de mantequilla de cacahuete, tu granola crujiente favorita y, si quieres, algunas pepitas de chocolate semidulce. Córtalas en rodajas, úntalas con mantequilla de cacahuete y ponle mucha granola. Rocía cada bocado con chocolate fundido para conseguir un efecto aún más delicioso.
Y ya que estás aquí, ¿qué te parece un dato curioso? ¿Sabías que las manzanas no contienen grasa, sodio ni colesterol? También son una gran fuente de fibra dietética y refuerzan el sistema inmunitario. Así que tómate una manzana y di sayonara a los resfriados y gripes.
Estos bonitos y nutritivos bocaditos te conquistarán para la merienda de después del colegio o para las fiestas de otoño. Han sido uno de mis aperitivos favoritos últimamente, pero, por supuesto, demasiado de algo bueno no significa que sea «bueno para ti». ¡Moderación!
Si tus rodajas de manzana no se mantienen erguidas, no dudes en recubrir los extremos de las rodajas con mantequilla de cacahuete, granola y chocolate. Le dará un divertido aspecto «bañado» y estará igual de delicioso. Pinta también las rodajas con un poco de zumo de limón si no vas a servir los bocados enseguida. ¡A nadie le gustan las manzanas marrones!