¿Conoces el dip de la fiesta del que no te cansas? Sí, ¡ésta es una de esas salsas! Desde la temporada de fútbol está en pleno apogeo en nuestra casa, siempre estamos recibiendo gente. Como me encantan las enchiladas, decidí crear una salsa de enchiladas. ¡Y salió increíble!
Este dip contiene todas mis cosas favoritas. Comienza con una base de salsa de enchilada roja y luego todas mis cosas favoritas están dentro. Carne, aceitunas, maíz y queso. ¿Cómo puede ir mal con todas esas cosas dentro de esta salsa? Usted simplemente no puede. Y usted no será capaz de dejar de comer. Será el éxito de tu próxima fiesta.
Salsa de enchiladas con carne
Una deliciosa salsa que contiene todo lo bueno de una enchilada.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
20 min.
Ingredientes
- 1 lata de 3 onzas de aceitunas en rodajas
- 1 lata de 15 onzas de frijoles negros, enjuagados y escurridos
- 1 cebolla mediana (picada)
- 1 lata de 15 onzas de maíz
- 1 cucharadita de sal
- 1 libra de carne picada
- 1 lata de 14½ onzas de tomates cortados en dados, escurridos
- ¼ cucharadita de pimienta
- 2 tazas de queso cheddar
- 1 lata de 15 onzas de salsa roja para enchiladas
Instrucciones
- En una sartén grande, cocine la carne picada y la cebolla hasta que la carne ya no esté rosada y la cebolla esté tierna. Escurrir.
- Añade la salsa roja para enchiladas, los frijoles negros, los tomates cortados en dados, el maíz y las aceitunas. Lleva la mezcla a ebullición y cuece a fuego medio durante 3-5 minutos o hasta que la salsa empiece a espesar. Añada el queso cheddar y remueva hasta que se derrita.
Composição
Calorías: 212kcal Carbohidratos: 1g Ardillas: 14g Grasas: 17g Grasas saturadas: 8g Colesterol: 56mg Sodio: 411mg Fibra: 1g Azúcar: 1g Porción: 1 ración
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