Bebidas (sin alcohol)

Batido vegano de coco y anacardos

Este es un post patrocinado escrito por mí en nombre de Safeway . Todas las opiniones son 100% mías.

¿Buscas un capricho a base de plantas? Este batido vegano de coco y anacardos con caramelo vegano de anacardos es totalmente libre de lácteos, pero no por ello menos goloso.

La alimentación vegetal está de moda. Sabemos que comer más plantas y menos productos animales es bueno para la salud. Pero, ¿significa eso que tenemos que renunciar a todos los caprichos? Por supuesto que no. Si estás tratando de comer más alimentos vegetales en estos días, todavía puedes disfrutar de un capricho. Estoy trabajando con Safeway para hablar de todos los productos vegetales que tienen disponibles,

O Las marcas Organics® y Open Nature® cuentan con amplias líneas de productos vegetales «mejores para ti» que incluyen alternativas a la leche no láctea, mantequillas de frutos secos e ingredientes congelados, soluciones para comidas y postres. Open Nature® ofrece productos de alta calidad mínimamente procesados para todos los miembros de la familia, incluidas opciones vegetales, ricas en proteínas y sin gluten. O Organics® ofrece productos ecológicos 100% certificados por la USDA de alta calidad en todos los pasillos de la tienda. O Los productos Organics® son siempre no modificados genéticamente y reflejan una pureza y calidad sin concesiones.

Creé este batido totalmente vegano usando helado de coco sin lácteos Open Nature, leche de almendras O Organics y mantequilla de anacardos Open Nature. Y me encantó poder crear un «caramelo» vegano con la mantequilla de anacardos, el aceite de coco y el sirope de arce. ¿Quién diría que eso era posible? También usé nata montada sin lácteos para rematarlo, así que estaba tan frío, dulce y cremoso como un batido lácteo normal.

Yo compré en Safeway en mi área local, pero también se puede encontrar O Organics® y Open Nature® en la familia de tiendas Albertsons Companies, que incluye Albertsons, ACME Markets, Jewel-Osco, Vons, Randalls, Shaw’s Supermarket, Star Market y Tom Thumb.

Safeway también ofrece servicio de entrega de comestibles y Drive Up & Go™ para hacer la compra cómodamente.

Batido vegano de coco y anacardos
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
Batido vegano de coco y anacardos

Ingredientes

  • pizca de sal marina
  • 1 cucharada de mantequilla de anacardos
  • 1/4 tsp vanilla extract
  • 1/4 taza de sirope de arce
  • 1/2 taza de helado de coco
  • 2 cucharadas de nata montada sin leche (opcional, para cubrir)
  • 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar y vainilla
  • 1/4 taza de aceite de coco

Instrucciones

Preparar el caramelo vegano de anacardos

  • Caliente en el microondas el sirope de arce y el aceite de coco juntos durante 30-60 segundos, o hasta que el aceite de coco se derrita
  • Añadir la mantequilla de anacardos y la sal, batir hasta obtener una mezcla homogénea.

Preparar el batido

  • Añadir el helado de coco, la leche de almendras, la mantequilla de anacardos, el extracto de vainilla y la sal a una batidora.
  • Mezclar hasta que quede suave. Verter en un vaso y cubrir con nata montada vegana y salsa de caramelo de anacardos vegana.

Composição

Porción: 1 g Calorías: 349kcal Carbohidratos: 42g Ardillas: 4g Grasas: 20g Grasas saturadas: 12g Sodio: 84mg Fibra: 1g Azúcar: 1g
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

Recetas similares en una selección de vídeos

BEBIDA FRÍA: BATIDO VEGANO CON FRUTAS Y LECHE DE COCO | RECETA SIN AZÚCAR Y MUY SALUDABLE | Belén RU

Helado de anacardos/castañas de caju/marañon 100%, SIN LÁCTEOS, SIN HUEVO, SIN AZÚCAR, VEGAN