Un batido refrescante, dulce y sabroso con mangos y moras, perfecto para un desayuno rápido o una tarde calurosa de verano.
Los batidos son algo en lo que mi marido y yo no estamos de acuerdo. Yo creo que un batido es una comida entera. Él cree que eso raya en la locura y está a la altura de comer gominolas en el desayuno. Lo cual, por cierto, es algo que he hecho muchas veces. La pera me roba el corazón. ¿Y las palomitas con mantequilla? Sí.
Oh, para, seguro que has probado unos bocados de pizza fría o de tarta de cumpleaños a primera hora de la mañana. Claro que el yogur con frutas del bosque es una de mis cosas favoritas, pero si abro la nevera y veo la masa madre de San Francisco mirándome a la cara, la pizza para desayunar está asegurada.
De nuevo, algo que mi marido piensa que es desagradable. Bueno, ¡más para mí!
Independientemente de si comes un sándwich junto a este batido o no, estarás completamente convencido de que todo esto del mango y la mora es lo mejor que le ha pasado a tu rutina de postres después de cenar. O a tu rutina de desayuno mañanero. O la merienda. O la merienda de medianoche.
Ya me entiendes.
Ingredientes
- 2-4 cucharadas de azúcar ((o al gusto))
- 2 mangos grandes (pelados y cortados en dados)
- 2 tazas de moras
- 1 taza de hielo picado (O 2 cubitos grandes)
Instrucciones
- Ponga las moras, la mitad del hielo y 1-2 cucharadas de azúcar en la batidora. Triture hasta obtener una mezcla homogénea. Sírvalo en vasos.
- Enjuague la batidora. Añada los mangos, el resto del hielo y las 1-2 cucharadas restantes de azúcar a la batidora. Triture hasta obtener una mezcla homogénea. Vierta en vasos de servir sobre la mezcla de moras. Sírvalo inmediatamente.