Cinco de Mayo

Sazonador casero para tacos

Deshazte de los paquetes preparados y prepara este súper sencillo Sazonador Casero para Tacos. Está hecho 100 por ciento de cero y no toma nada de tiempo prepararlo. Una vez hecho, simplemente mezcle y agregue a 1 a 2 libras de carne molida cocida, pavo o pollo para tacos. Rinde alrededor de 2 cucharadas o el equivalente a 1 sobre comprado en la tienda. Esta receta se puede duplicar o triplicar fácilmente.

Si me dieran un dólar por cada vez que he hecho este condimento casero para tacos, ahora mismo estaría de vacaciones en Belice.

Al principio hacía una sola tanda y rellenaba mi «tarro de condimentos para tacos» cada dos semanas. Una vez que eso se hizo viejo, me di cuenta y ahora hago un lote triple.

Puedes usar este condimento casero para tacos para muchas cosas. Recetas como chili, tacos normales y de dos pisos, salsa para tacos de 7 capas, sartén de carne mexicana con queso o chili. Hay un buen número de recetas para elegir, así que si usted escribe: «condimento casero para tacos» en la barra de búsqueda de la parte superior derecha de la pantalla. Aparecerá una larga lista de recetas.

Así que, ¿por qué molestarse en comprar una mezcla para tacos precocinada con aditivos y conservantes y quién sabe qué más, cuando puedes hacer la tuya propia que es un millón de veces mejor que cualquier paquete?

PARA HACER ESTE Sazonador Casero para Tacos necesitarás:

  • chile en polvo (normal o ancho)
  • comino molido
  • sal kosher
  • pimienta negra molida
  • pimentón
  • orégano seco
  • ajo en polvo
  • cebolla en polvo
  • hojuelas de pimiento rojo, o más al gusto

Tenga en cuenta que esta receta equivale a 1 sobre de producto comprado en la tienda, lo que equivale a unas 2 cucharadas soperas. Por lo tanto, siéntase libre de duplicar o triplicar.

¿Cuáles son las mejores especias para hacer sus propios condimentos y mezclas de especias?

No hay una marca correcta o incorrecta. Lo primero que diré es que compre lo que pueda permitirse. Sin embargo, no todas las especias son iguales, ya que tiendes a obtener lo que pagas. Actualmente utilizo Morton & Bassett (no patrocinado) porque encuentro que sus especias son de primera clase en textura, color y sabor. Me encanta y respeto lo que su empresa representa no sólo con el trabajo de caridad, sino también el control de calidad. Dicho esto, otras marcas maravillosas que he utilizado a lo largo de los años son Simple Organic, Frontier Co-op y Penzys.

Mida 1 cucharada de chile en polvo suave (normal o ancho), 1-1/2 cucharadita de comino molido, 1 cucharadita de sal kosher, 1/2 cucharadita de pimienta negra molida. Y añada 1/2 cucharadita de pimentón, 1/4 de cucharadita de orégano seco molido en la palma de la mano, 1/4 de cucharadita de ajo en polvo, 1/4 de cucharadita de cebolla en polvo y 1/8 de cucharadita de copos de pimiento rojo y añádalo a un recipiente con tapa hermética.

En el pasado, he utilizado latas de metal e incluso he reutilizado tarros de cristal para especias. Sin embargo, estos frascos de vidrio squatty son perfectos tanto para mezclar y almacenar mezclas de especias. Poco a poco estoy pasando a utilizar sólo estos tarros porque puedo apilarlos y liberan un montón de espacio en mi armario de especias.

¡Eso es todo, amigos míos! Ahora tienes el condimento para tacos al alcance de tu mano y puedes usarlo en todas tus recetas favoritas inspiradas en tacos. Porque el condimento casero para tacos es el mejor condimento para tacos.

¡Que aproveche! Y si pruebas esta receta de condimento casero para tacos, ¡házmelo saber! ¡Toma una foto y etiquétame en Twitter o Instagram!

Sazonador casero para tacos
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Deshazte de los paquetes preparados y prepara este sencillo condimento casero para tacos. Está hecho 100% de cero y no toma nada de tiempo y es el mejor condimento casero para tacos.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
5 min.
Sazonador casero para tacos

Ingredientes

  • 1 cucharadita de sal kosher (ver notas)
  • 1 cucharada de chile en polvo (ancho o normal)
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de orégano seco (molido en la palma de la mano)
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 1½ cucharaditas de comino
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (o más al gusto)

Instrucciones

  • Mida las especias en un recipiente hermético o un tarro pequeño. Bata o use un tenedor para mezclar. Utilícelo en cualquier receta que requiera condimento para tacos.
  • Si no, guárdelo en un lugar fresco y seco de 1 a 2 años.

Composição

Porción: 2 cucharadas Calorías: 43kcal Carbohidratos: 8g Sodio: 2467mg Fibra: 4g Ardillas: 2g Grasas: 2g Grasas saturadas: 1g Azúcar: 1g Grasas insaturadas: 2g
fuctnyc.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque fuctnyc.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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