Las barritas húmedas de tarta de zanahoria con remolinos de queso crema son más fáciles que la tarta de capas y no necesitan glaseado.
Tenemos una primavera fría y húmeda, seguida de un verano muy seco y caluroso, un otoño fresco y colorido y un invierno blanco y helado.
Pero, por supuesto, a nuestro clima no le gusta ceñirse a los confines de las estaciones trimestrales. Así, aunque el mes de enero ha sido el más suave que he vivido aquí, prácticamente sin tormentas de nieve, marzo ha sido muy blanco y frío.
No debería, pero me fastidia.
George en el sur de Utah con mis suegros. Mi cuñada tiene un torneo de lacrosse aquí este fin de semana y no necesitamos muchas excusas para hacer una escapada a un lugar con clima cálido y palmeras. Mi cuñada tiene un torneo de lacrosse aquí este fin de semana y no necesitamos mucha excusa para hacer una escapada a algún lugar con clima cálido y palmeras. VIAJE.
¿Y qué es un viaje por carretera sin tentempiés? Es mejor que creas que me traje un plato de estas barritas de tarta de zanahoria con crema de queso. Así que… Ricas. Si te gusta la tarta de zanahoria con glaseado de queso crema, te encantarán. amor ¡Estos!
Qué opina la gente sobre estas barritas de tarta de zanahoria con remolino de queso crema
«¡Salieron buenísimos sin gluten! Todo lo que hice fue sustituir la harina de avena. La textura era suave y esponjosa; no desmenuzable en absoluto. Las barras también estaban increíblemente húmedas. Gracias por la receta». – Jasmine
«Absolutamente la receta más fácil y deliciosa. Muchas gracias por compartirla. 5 estrellas para sure!!!!!» – Tammy
«Fácil y delicioso – ¡He decidido, sin embargo, que usaré una cucharada de canela la próxima vez! Sólo necesita más especias!» – Janet
«¡Los he hecho hoy y están absolutamente deliciosos! Gracias!» – Meike
Ingredientes
- 1 taza de azúcar ((se puede reducir a ¾ si se desea))
- ½ taza de compota de manzana sin azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- 3 cucharadas de harina
- ½ cucharadita de sal
- 1 ¼ taza de harina
- ¼ taza de azúcar
- 1 cucharadita de canela molida
- 2 huevos
- 1 huevo
- ½ cucharadita de vainilla
- 4 onzas de queso crema (ablandado )
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 taza de zanahorias finamente ralladas ((yo utilicé dos zanahorias grandes y un rallador de caja))
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350ºC. Forra y engrasa un molde para hornear de 9x13 pulgadas.
- En un bol grande, mezclar bien las zanahorias, el azúcar, el puré de manzana, los huevos y la vainilla. Añada el bicarbonato, la canela, la sal y la harina y mezcle bien. Extienda la masa en el molde preparado.
- En un bol mediano, mezcle el queso crema, el azúcar, la vainilla, la harina y el huevo hasta obtener una mezcla homogénea. Rocíelo sobre la masa de la tarta. Utilice un cuchillo para incorporar la mezcla de queso crema a la masa.
- Hornear durante 20-30 minutos hasta que al insertar un palillo éste salga limpio. Dejar enfriar completamente antes de cortar en barritas y servir. Conservar en un recipiente hermético refrigerado o a temperatura ambiente.