¿Recuerdas que el otro día combinamos dos postres realmente increíbles para hacer uno solo? Estoy hablando de los S’mores Lava Cakes. Oh Dios mío, esos fueron un cambio de vida. Pero estoy a punto de cambiar tu vida de nuevo con este postre. Sólo trata de envolver tu cabeza alrededor de esto … rollos de canela + pastel de queso. Algo increíble, ¿verdad? Lo sé, yo tampoco puedo creerlo. Excepto que lo creo …. porque comí esto. Y comer es creer. O algo así.
Creo que me gustaría comer cosas de pastel de queso con rollo de canela por el resto de mi vida por favor. ¡Estas Barras de Tarta de Queso con Rollo de Canela son taaaan taaaan taaaan buenas! ¿Por qué no las he comido en los últimos 20 años? La corteza de galleta graham dulce y salada, con sabor a canela, más el rico y cremoso pastel de queso con rollos de canela es igual a mi paraíso personal. Estos son un pedazo de cheesecake para hacer (¡ja!) y son tan vale la pena menos de una hora de su vida. Por favor, hazlas y compártelas conmigo. Estoy enganchada. Pruébala, también te enganchará, te lo garantizo.
Qué opina la gente sobre estas Barritas de Tarta de Queso y Canela
«Esta es una de las recetas de bar más sabrosas y únicas que existen. A menudo la gente se vuelve loca por ella. Sólo quería que supierais que SIEMPRE duplico la receta y la horneo en un molde de 9 x 13. Suelo empezar a comprobarlo después de unos 25 minutos. Para que todos lo sepáis, como un 9 X 13 es en realidad un poco menos del doble exacto del tamaño del 8 X 8, hay mucha más cobertura que en vuestra foto. Pero, con esto, cuanto más mejor. Una receta estupenda». – Jennifer
«Eran fantásticos. Los hice para la fiesta de cumpleaños de mi hermana y recibí MUCHOS comentarios sobre lo maravillosos que eran. ¡Muchas gracias por la receta! 
» – Robin
«Hice esta receta hoy para un postre después de la cena. Debo compartir con ustedes el hecho de que pensamos que esto era sólo una increíble, derretirse en la boca oh tan buena receta :)~ Sí, eso es babear. Y hablar de fácil, bueno, no podría haber sido más fácil de hacer. Gracias por compartir, definitivamente estoy archivando esto en «Favoritos» 
» – Esther
«Los hice anoche y están deliciosos. La cantidad perfecta de corteza y tarta de queso». – Jessica
Prueba esta receta de tarta de queso sin hornear.
Ingredientes
- 1 huevo (a temperatura ambiente)
- ½ taza de mantequilla derretida
- 1 cucharada de canela
- ½ taza de azúcar moreno
- ¼ cucharadita de vainilla
- ¼ taza de mantequilla
- 2 cucharaditas de vainilla
- 16 onzas de queso crema (ablandado)
- ⅓ taza de azúcar
- ¼ taza de azúcar
- 1 cucharada de harina
- ½ cucharada de canela
- 12 hojas de galleta graham
Instrucciones
- Precalienta el horno a 350, forra un molde de 8x8 pulgadas con papel de aluminio y engrásalo con aceite en aerosol.
- Pulse las galletas graham en su procesador de alimentos hasta que se formen migas finas. Añada el azúcar y la canela y pulse. Añada la mantequilla derretida y siga batiendo otros 30 segundos. Presione la mezcla en el molde preparado. Hornee durante 5 minutos.
- Preparar el relleno de rollo de canela. En una cacerola pequeña, mezcle la mantequilla, la canela y el azúcar moreno. Cocine a fuego medio y revuelva hasta que la mantequilla se derrita y los ingredientes se combinen. Añada la vainilla y la harina.