Pastel de nueces que se derrite en la boca, suave y pegajoso, ¡hecho a mano! Estas barritas de mantequilla con relleno de vainilla y nueces son fáciles, sencillas y rápidas de preparar. Perfectas para su mesa navideña y para disfrutar con la familia y los amigos. ¡Te volverás loco por ellas!
Barritas de tarta de nueces más fáciles
Pasaron muchos años hasta que probé mi primera porción de tarta de nueces. Siempre me había parecido demasiado rica y decadente, pero un bocado me enganchó. delicada dulzura, crujiente de nuez y corteza de galleta de mantequilla . Como una auténtica tejana, decidí perfeccionar mis tartas de nueces pecanas en casa.
Con algunos contratiempos en mi haber, por fin he encontrado la receta PERFECTA para ti. Estas barras de pastel de nuez son nada menos que absolutamente adictivo – ¡y mucho más fácil que la tarta!
Como extra, estas barras de tarta se pueden hacer con sólo un bol y hay sin precocción para el relleno. Estas Pecan Pie Bars se pueden comer con la mano y se apilan en una bandeja. Puedes cortarlas tan pequeñas o grandes como quieras, lo que naturalmente significa . . se puede comer más de ellos. Jeje.
Yo soy así que emocionado de compartir esta receta de barra de pastel de nuez con ustedes hoy. Ya me la imagino en todas nuestras mesas navideñas, ¿y tú?
Empecemos con los pasos de este postre otoñal.
¿Preparado para hornear tus propias Barritas de Tarta de Nueces?
– Precaliente el horno a 350 grados F. Presione el papel de aluminio en un molde para hornear de 13×9 pulgadas con papel de aluminio; déjelo a un lado.
– Añadir mantequilla y azúcar en un bol grande. Batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media con una batidora eléctrica manual o una batidora eléctrica con pala. Poner la batidora a velocidad baja. Incorporar harina hasta que se mezclen. La mezcla estará seca.
– Con las manos, presione la mezcla uniformemente en el fondo del molde preparado.
– Hornear la corteza durante 18-20 minutos, hasta que esté ligeramente dorada.
– Mientras se hornea la masa, prepare el relleno. En un bol grande, bata azúcar, jarabe de maíz, huevos, y vainilla hasta que quede suave. Incorpore harina y sal hasta que estén bien mezclados. Añada la pecans .
– Retire la corteza caliente del horno. Vierta inmediatamente la mezcla de nueces por encima. Hornee durante 30-35 minutos o hasta que el centro esté firme.
– Dejar enfriar completamente antes de cortar. Con ayuda de papel de aluminio, saque la tarta de nueces de la fuente y colóquela sobre una superficie de trabajo. Cortar en barras.
– Refrigerar hasta el momento de servir. Guárdelo en un recipiente con cierre hasta 4 días.
Siga leyendo para ver la lista completa de ingredientes y la receta.
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¿Quieres un par de consejos profesionales? Al hacer la masa de galleta, asegúrese de que la mantequilla esté a temperatura ambiente (no derretida ni demasiado blanda). Quieres trozos de mantequilla del tamaño de un guisante en tu mezcla de harina, para una corteza que se hornea de manera uniforme. Adelante, ponte manos a la obra. Colócala en el molde preparado y hornea previamente para que el relleno de la tarta de nueces tenga algo a lo que agarrarse.
Para conseguir esas barras perfectamente cuadradas, levanto la tarta de la fuente de horno (¡no olvide el papel de aluminio!), la coloco sobre una tabla de cortar y recorto los bordes. Deja enfriar completamente la fuente de horno antes de cortarla en barras. Colócalas en una fuente y deja que se enfríen hasta que estén listas para servir.
Entonces prepárate para asombrar a todos, ¿quieres?
Espero que pruebes esta receta y te guste tanto como a nosotros. ¡Por favor, deja un comentario y una calificación de estrellas, si le das una oportunidad!
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