Maple Pecan Apple Pie Bars – Arce, pacanas y tarta de manzana, todo en una deliciosa y fácil barrita. Una delicia para todos los gustos.
Hago mucha comida. No es ninguna sorpresa. Hago desayunos, meriendas, postres, cenas, salsas y cosas que entran de alguna manera en la categoría de varios. Algunas recetas salen realmente muy buenas. Algunas son eh, cosas de una sola vez. Muchas son tristes y lamentables desastres que acaban en comida para llevar de última hora.
Y unos pocos son tan buenos que me dan ganas de llorar.
Esta es una de las últimas recetas. Las que me hacen pensar que probablemente podría ser un chef famoso. O panadero. O simplemente alimentar a mis futuros hijos súper bien algún día. Y lo haré. Siempre y cuando todo lo que quieran sean Barras de Tarta de Manzana con Nueces y Arce.
¿Recuerdas cuando te dije que casi me como lo último de una receta porque estaba riquísima y que casi tenía que contártela sin fotos? Por suerte guardé un par de retales para fotografiarlos para vosotros. Pero de verdad. Hice una sartén entera de estas y básicamente me las comí todas con un tenedor en el transcurso de dos días.
No pude evitarlo. ¡Estaban TAN buenos! Los estoy haciendo de nuevo, de inmediato. Y tú también deberías. ¡No te arrepentirás!
Qué opina la gente sobre estas Barritas de Tarta de Manzana con Nueces y Arce
«¡Esta es mi primera receta de su sitio! Las hice para mi marido y están ¡¡¡DELICIOSAS!!! Accidentalmente leí mal la receta y usé jarabe de arce de buena calidad y el glaseado es tan delicioso!» – Kenin
«¡Los hice……AND……..FANTÁSTICOS! ¡¡¡Rápidos y deliciosos!!! Justo como me gusta». – Tori
Si te gustan estas Barritas de Tarta de Manzana, te encantarán mis Pecanas a la Canela en Olla de Cocción Lenta, los Racimos de Almendras con Chocolate de 3 Ingredientes, las Barritas de Mantequilla de Pecán y Caramelo Salado, el Fondue de Caramelo, el Maíz de Caramelo de Cebra, las Tazas de Chocolate con Caramelo Salado, el Helado de Caramelo y Caramelo sin Batir y los S’mores de Samoa.
Ingredientes
- 2 barritas de mantequilla (fría)
- 1 huevo (ligeramente batido)
- ½ taza de harina
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- ½ taza de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- ½ cucharadita de extracto de arce
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de azúcar en polvo
- ½ taza de pacanas (picadas)
- 3 manzanas (peladas y cortadas en rodajas, (yo utilicé dos manzanas granny smith y una gala))
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de canela
- ½ taza de azúcar moreno
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 y rocíe ligeramente un molde de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol.
- En un bol grande, mezclar bien 2 tazas de harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo. Incorporar la mantequilla con un cuchillo de repostería o dos tenedores, o hasta que la mezcla quede como migas. Añadir el huevo y mezclar bien. Presione la masa en el molde preparado.
- Para preparar el relleno, mezclar las manzanas con la harina y remover para cubrirlas. Añada el azúcar moreno, el azúcar y la canela y remueva para mezclar. Extiéndalo sobre la corteza. Hornee durante 40 minutos. Dejar enfriar completamente.
- Mezclar el azúcar en polvo, la leche y el extracto de arce y batir hasta que quede suave. Verter sobre las barritas enfriadas. Cubra con nueces picadas. Deje que el glaseado se asiente antes de cortar las barras. Guardar en un recipiente hermético.