Barritas de miga de tarta de cerezas y crema agria

Me encantan las fiestas y, sobre todo, la repostería. Puede ser una época muy ajetreada, pero hornear en la cocina es mi lugar feliz. Me encanta hornear deliciosos dulces y dárselos a mis vecinos. Algunas cosas que horneo en la cocina se convierten en un favorito instantáneo con el primer bocado. Estas Cherry Pie Sour Cream Crumb Bars cayeron en la categoría de favorito instantáneo. En lugar de dárselas a mis vecinos, quería comérmelas todas para mí. ¡Estaban así de buenas!

Hay algo en el relleno de tarta de cerezas rojo brillante que me recuerda a las fiestas. Estas barritas tienen una deliciosa corteza de frutos secos y el centro está relleno de crema agria cremosa y dulce con relleno de tarta de cerezas. La parte superior es una deliciosa cobertura quebradiza que es un acabado perfecto para estas barras. ¿Puedes ver por qué se convirtieron en un favorito instantáneo?

Hace poco tuvimos Acción de Gracias y tomé estas barritas de postre. ¡La tarta de cerezas es mi tarta favorita! Se obtiene el mismo sabor delicioso de un pastel de cereza en cada bocado. ¡Son fáciles de hacer y fueron el mayor éxito y todo el mundo habló maravillas de ellos! Soy una GRAN fan de Lucky Leaf. De hecho, podía decir qué tartas de cereza llevaban relleno de Lucky Leaf y cuáles no. Me encanta el relleno de Lucky Leaf Pie porque tiene un sabor de alta calidad y ¡está repleto de deliciosas cerezas en cada bocado! Eran justo lo que necesitaban estas barritas. Y cuando mezclas la crema agria con el relleno, ¡tienes un postre increíble! ¡Tienes que probarlas por ti mismo!

Este post ha sido patrocinado por Lucky Leaf®. Todas las opiniones expresadas son mías.

Barritas de miga de tarta de cerezas y crema agria

Deliciosas Barritas de Tarta de Cerezas con un cremoso centro de crema agria y sabor a tarta de cerezas en cada bocado.

Tiempo de preparación

15 min.

Tiempo de cocción

25 min.

Tiempo total

40 min.

Ingredientes

• 1/2 taza de mantequilla (derretida y enfriada a temperatura ambiente)
• 1 cucharada de harina para todo uso
• 1/4 taza de pacanas
• 1/2 taza de azúcar moreno claro
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 tsp vanilla extract
• 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 1/2 taza de harina común
• 1 lata de 21 onzas de relleno de tarta de cerezas LUCKY LEAF
• 1/4 taza de azúcar granulado
• 1 huevo
• 1/2 taza de nata agria
• 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones

• Precaliente el horno a 375 y prepare un molde cuadrado de 8×8 forrándolo con papel pergamino y rociándolo con aceite en aerosol.
• En un robot de cocina, añadir las pacanas y triturar hasta obtener migas gruesas. Prepare la masa batiendo en un bol mediano la harina, el azúcar moreno, las migas de pacana, el bicarbonato, la levadura en polvo y la sal. Añada la mantequilla derretida. La masa quedará grumosa, pero asegúrese de incorporar toda la mantequilla.
• Reserva 3/4 de taza de la corteza y presiona el resto en el fondo del molde para hornear preparado de 8×8.
• Para el relleno de crema agria, mezcle en un bol grande la crema agria, el azúcar, 1 cucharada de harina, el huevo y la vainilla. Verter sobre la corteza en el molde de 8×8.
• Vierta el relleno de la tarta sobre la crema agria y, con una cuchara, haga un suave remolino con el relleno de crema agria.
• Esparza los 3/4 de taza de masa que reservó por encima y hornee durante 25-28 minutos o hasta que se dore. Deje enfriar completamente y sirva en cuadrados. Guardar en el frigorífico hasta 3 días 🙂

Composição

Calorías: 414kcal Carbohidratos: 61g Ardillas: 4g Grasas: 17g Grasas saturadas: 9g Colesterol: 58mg Sodio: 280mg Fibra: 1g Azúcar: 20g Porción: 1 ración

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